У регіонах росії з прохолодним або нестабільним кліматом особливо цінується рання картопля. Але у нього є істотний недолік-смак набагато гірше, ніж у сортів середніх або пізніх. На загальному тлі вигідно виділяється сорт уладар. Крім раннього дозрівання, він відрізняється врожайністю, відмінними кулінарними характеристиками бульб, рідко хворіє. Нижче ми представляємо інформацію, як вирощувати картоплю уладар, опис сорту, фото, відгуки фермерів і споживачів.
Загальний опис
Уладар-сорт білоруської селекції, створений інститутом картоплярства та овочівництва на основі культиварів:
- коля;
- живиця.
У держреєстрі білорусі-з 2008 р.російським прийнятий в 2011 р., рекомендований для центрального регіону. Але успішно вирощується в північно-західному, а на півдні встигає дати два врожаї за сезон.
Як виглядає кущ
Сходи уладар дає дружні. Рослина швидко нарощує досить довгу бадилля до 60-65 см. Але через те, що пагони тонкі, кущ виходить напіврозкидистий, середньої висоти. Листя зелене, частки хвилясті по краю.
Квітки, як видно на фото, світло-лілові, зібрані округлими шапками і помітно підносяться над картопляним кущем. При вирощуванні на слабокислих грунтах антоціановий відтінок віночків посилюється.
Зауваження! незважаючи на рясне цвітіння, ягід сорт дає мало.
Характеристика бульб
Товарність уладара висока, він незмінно користується високим попитом. Це підвищує привабливість картоплі для дрібних фермерів і великих виробників сільгосппродукції.
Як видно по характеристикам і опису, уладар – сорт столовий. Кулінарний клас – в. Бульби розварюються слабо, їх смажать, готують салати, чіпси, супи.
Зауваження! смакові якості картоплі уладар оцінені в 4,2 бала з 5. Як для раннього сорту, результат відмінний.
Бульби уладара овальної форми з жовтою шкіркою і світло-жовтою м’якоттю. Маса картоплі коливається в залежності від умов вирощування, середня вага: 100-140 г.крахмалистость на рівні 12-17%.
Зауваження! вага картоплин дозволяє вибрати для посадки бульби, які не доведеться розрізати на частини.
Максимальна вага картоплини уладара може досягати 180 г.цього домагаються посиленими калійними підгодівлями. Але при збільшенні маси смак стає гірше, а тривалість зберігання зменшується.
урожайність, зберігання
Термін дозрівання картоплі уладар-ранній, кожне гніздо містить від 6 до 11 товарних бульб. Копати можна в два терміни:
- перша копка – через 45 днів після появи сходів. Молода картопля використовують для їжі або продають. Середня врожайність – 70-160 ц з га.
- друга копка-проводиться після дружних сходів, в період з 55 по 65 день. Картоплю можна закладати на зберігання. З гектара збирають 165-260 ц.
- при одноразовому збиранні середній урожай становить 130-350 ц з га, в залежності від регіону і агротехніки.
- максимальна врожайність сорту уладар в 425 ц з га була зафіксована в тульській області.
Зауваження! якщо на півдні садять картоплю вдруге за сезон, врожайність дещо знижується в порівнянні з раннім терміном посадки.
Як зберігається уладар? це сучасний сорт ранньої картоплі. У прохолодному темному приміщенні зберігається до весни, лежкість становить близько 94%.
Основи агротехніки
Вирощування і догляд, в цілому, мало відрізняються від інших сортів. Але хороший урожай уладар дасть тільки при внесенні мінеральних підгодівлі. Картопля росте на легких і середніх грунтах, вважає за краще родючі, багаті органікою супіски.
Підготовка бульб
Картоплю починають готувати за місяць до посадки. Добре, якщо посадковий матеріал відібраний і позеленений з осені. Господарям залишиться, послідовно:
- виламати довгі проростки.
- помити бульби, відбракувати встигли зіпсуватися.
- прогріти в гарячій воді (42-45° с).
- протравити картоплю хімічними препаратами, або замочити на чверть години в розчині марганцівки.
- проростити зручним способом.
Для посадки уладара вибирають картоплю з куряче яйце. Такі бульби мають масу 80-100 г. Це найкращий для посадки вага і розмір.
Зауваження! якщо позеленіння бульб не зроблено восени, потрібно провести його навесні, до або після протруювання бульб. При зміні забарвлення картопля виробляє отруту соланін, небезпечний для людини і шкідників.
Посадка
Грядки слід готувати восени-звільнити від рослинних залишків, перекопати на глибину багнета лопати, вибрати коріння бур’янів. При необхідності перед операцією рівномірно розподіляють на 1 кв. М площі:
- на бідних грунтах – 1-2 відра перепрілого коров’яку;
- якщо грунт кислий-0,5-1 л вапна.
Земля перед посадкою повинна прогрітися мінімум до 7° с (більшості інших сортів потрібно 8-10° с). Якщо настане похолодання, зариті в грунт бульби його витримають, зійдуть трохи пізніше, сходи – ні.
Лунки копають:
- один від одного в 35 см;
- міжряддя – через 60 см.
Глибина закладення:
- пухкі, добре структуровані грунти-8-10 см;
- щільні чорноземи або суглинки – 6-7 см.
Зауваження! фермери механізовану посадку виробляють з розрахунку 50-55 тисяч бульб на га.
Щоб отримати максимально можливий урожай, в лунки вносять мінеральні добрива при посадці, добре перемішують із землею. Під кожен бульба:
- суперфосфату – 15 г;
- сірчанокислого калію – 12 г;
Догляд
Якщо в лунки внесені добрива, бадилля уладара росте добре, листочки зелені, картопля нормально цвіте, більше підгодівлі вносити не треба. Особливо небезпечні так улюблені початківцями дачниками зелені добрива, настої коров’яку або пташиного посліду. Основний елемент там-азот, а від його надлишку картопля захворює паршею. Як зберігаються навіть здаються здоровими бульби, краще не думати – навряд чи щось «доживе» до нового року.
Регулярні поливи потрібні тільки під час цвітіння. Коли віночки зів’яли, зрошення роблять до викопування 1-2 рази тільки жарким посушливим літом. За 2 тижні до викопування картопля уладар не можна не тільки поливати, але навіть від дощу краще захистити, накривши грядки плівкою.
Розпушування грунту проводять кілька разів після появи сходів. Підгортання кущів починається, коли бадилля досягне висоти 15 см.в кінці вегетації горбок навколо куща картоплі повинен бути мінімум 20 см.
Збирання врожаю
Коли копати молода картопля, господарі повинні визначати самі. Одним подобаються бульби розміром з волоський горіх, інші чекають, коли вони підростуть.
Остаточне збирання врожаю проводиться, коли бадилля поляже і засохне. Якщо очікуються дощі, надземна частина може пожовтіти перед викопуванням тільки на 80%.
Урожай викопують в суху погоду, залишають на полі підсушитися кілька годин. Потім обтрушують бульби від землі, переносять під навіс.
Важливо! якщо збирається дощ, картопля прибирають негайно в сухе місце з вільним доступом свіжого повітря.
Через 14 днів бульби уладара перебирають, відбраковують пошкоджені. Залежно від ступеня псування їх потрібно викинути або переробити. Решта зберігають в темному прохолодному приміщенні.
Шкідники і хвороби
Уладар стійкий до механічних пошкоджень і наступних захворювань:
- віруси;
- фузаріоз;
- рак генотипу 1.
До парші стійкість середня. Фітофторою рання картопля уладар просто не встигає захворіти. Якщо сорт садять повторно, зараження відбувається тільки на грядках, де раніше росли пасльонові.
Важливо! великою проблемою для уладара є ризоктоніоз.
До золотистої нематоди стійкість висока. Колорадський жук, як і фітофтора сильно розвинутися не встигають, так як сорт встигає рано. При пізній посадці шкідник, якщо з ним не боротися, може завдати великої шкоди.
Переваги та недоліки
Картопля уладар вважається одним з кращих ранніх сортів. Красиві і смачні бульби підходять для смаження, приготування чіпсів. Догляд простий, картопля в теплому кліматі дає за літо 2 врожаю, але сорт вимогливий до мінеральних підгодівлі.
Відгуки
Дуже рано дозріває. На ділянці деякі бульби були дуже великими, інші великі і середні, дрібниці майже немає. Для раннього сорту відмінні результати. Але вимагає хорошого догляду, при нестачі дощів полив, добре реагує на добрива.
Садимо уладар на дачі три роки-завжди велика, не дрібніє, за формою все бульби рівні. При варінні не розвалюється, хороша для смаження, в супи, пюре теж можна робити.
Галина, москва
З ранніх сортів картоплі – уладар один з кращих. При варінні розварюється слабо, врожайність висока, не примхливий у вирощуванні. Вимагає хорошого догляду, любить підгодівлі, підгортання обов’язково, при цьому не хворіє, товарність бульб висока.
Михайло, мінськ
Пробували сорт. Урожайний, красиві бульби, дуже раннє дозрівання, але нам не сподобалося пюре з нього. Дуже добре підходить для смаження, дерунів, в супі не розвалюється. Для тих хто любить не розваристу картоплю вибір хороший, нашій родині не дуже підійшов, велика частина врожаю з дачі на пюре йде.
