Корова, але не проста, а морська

15


Звичайно, навіть володіючи великою фантазією важко уявити, щоб по дну морському блукала корова… з дзвоником і ласувала соковитими водоростями, кажучи при зустрічі Морського царя – го! У сенсі, я тебе дякую або вітаю.

Ні, морська корова – це цікавий вид риби.
Мешкає вона у водах південного узбережжя Європи і Північної Африки. Але нам, щоб побачити цю рибу досить поїхати влітку в Крим, так як морська корова живе і в Чорному морі.

Коровою рибу називають за ріжки на широкій, плескатої морді, нагадує коров’ячу. Хоча, насправді це не роги, а просто два шкірястих виросту на голові.

Деяким побачив цю рибу, її голова нагадує голову бульдога, тому, що її нижня щелепа, так само як у собаки цієї породи круто загинається вгору, рот теж спрямований вертикально вгору, очі великі, випнуті, плюс масивна зяброва кришка.

Називають її так само морським драконом, а Карл Лінней, якого здивували і вразили очі риби спрямовані вгору і відкритий рот, назвав її звіздарем, що на латинській мові звучить, як «ураноскопус».

Але насправді вирячені очі морської корови і відкритий рот зовсім не говорять про те, що рибу цікавлять зірки. Ні, у неї більш земним інтереси – смачно поїсти. Ось вона і видивляється здобич, щоб схопити її знизу, а не зверху, як роблять це багато інші морські мешканці. Тим більше, що рот морської корови сповнений дрібних гострих зубів.

Морська корова, морський дракон, звіздар плямистий – Uranoscopus scaber – риба з сімейства драконових риб – Trachinidae.

Тіло морської корови сіро-бурого кольору нагадує довгий циліндр, покритий білими плямами. Його покриває косими рядами дрібна луска. Голе черево і м’якого світлого відтінку.

За великими очима у морської корови є дуже цікаве пристосування створене природою для відлякування ворогів і кращого виявлення видобутку. Це своєрідні електричні органи, які знаходяться у двох маленьких овальних кишенях. За твердженням вчених дорослі риби можуть виробляти струм у 50 Ст.

Електричними зарядами морські корови і пересилають інформацію один одному. Наприклад, про готовність до нересту.

Перший спинний плавець пофарбований в чорний колір. Грудні плавці світло-блакитні, хвостовий закруглений плавець має білувату облямівку. На першому з двох спинних плавців риби знаходяться колючі шипи. А в плечовій частині, зверху від грудних плавців розташований шип, спрямований вниз. У цьому шипі знаходяться отруйні залози. Лабораторне дослідження цієї отрути не проводилося. Але кажуть, що в Середземному морі були випадки отруєння людей.

Морські корови, що мешкають в Чорному морі, в отруєнні людей помічені не були. Але все-таки морську корову відносять до однієї з найбільш небезпечних риб, що мешкають в Чорному морі, так як її уколи заподіюють сильний біль і поява набряків. Тим більше варто проявляти обережність, тому що влітку риба живе в береговій зоні, лише на зиму йдучи на глибину в каменях.

Риба має довжину 20-25 см, в Чорному морі зустрічаються особини довжиною до 35 см, вага риби в середньому від 150 до 400 р. Самці трохи крупніше самок.

Статеве дозрівання у морської корови настає в 2-3 роки.

Якщо витягнути рибу з води, то забарвлення її тіла блідне, а потім синіє.

З кінця травня – початку червня у морської корови починається нерест і триватиме він до вересня. Розмноження відбувається на різних глибинах. Нерестяться риб можна побачити, як на глибині 10, так і 300 метрів.

Самки відкладають рибу порціями в 2-3 прийоми.
Ікра у морських корів досить велика, до 2 мм в діаметрі і кількість ікринок може доходити до півмільйона.

Ікра плаває в товщі води, доки з неї не вилупляться личинки, які, так само продовжують плавати у верхніх шарах води, знаходячи собі там їжу і лише перетворившись у мальків, вони опускаються на дно.

Живе морська корова на глибинах не більше 20 м, але взимку йде на глибину і впадає в сплячку.

За життя ця риба малорухома і в теплий період року. Основний свій час морська корова лежить, зарившись в мул або пісок так, що видно тільки її очі та рот. Ця лінива домувальниця, лежить, не ворушиться, чекаючи на здобич.

В роті у неї знаходиться довгий языкоподобный червоний виріст, який називають «вудкою». Ця своєрідна вудка, точно шевелящийся черв’ячок привертає увагу пропливають поблизу риб. Сама морська корова нічим до пори до часу не видає своєї присутності, тільки не зводить очей зі своєї наживки. Але як тільки цікава риба підпливає ближче, щоб схопити черв’ячка, морська корова, не зрушуючи з місця, широко відкриває рот і втягує видобуток у свою глотку разом з потоком води.

Основний раціон морської корови становлять: мальки донних риб, піщанки, султанки, кільчасті черви, креветки, рачки. Ловить вона і більш великих риб, кажуть, що морська корова в силах впоратися з рибою такого ж розміру, як вона сама. Але більше всього корова любить бичків! Не тих, що з рогами, а рибку, яка у нас продається в томатному соусі. Морська корова, звичайно, обходиться без соусу.

До того ж на саму морську корову полюють багато донні хижаки, незважаючи на те, що риба в момент небезпеки глибше заривається в пісок.

Кажуть, що у неї дуже смачне м’ясо. Хоча жителі Криму, на відміну від мешканців узбережжя Карибського моря, морську корову в їжу не вживають.

Цікаво, що морська корова любить не лише добре поїсти, але і попити. За день вона може випити кількість води трохи менше її власної ваги. Воду морські корови не п’ють солону, а прісну.

Де вони її беруть? У природи все передбачено – у зябрах морської корови перебувати своєрідний опреснительный апарат, який і очищає морську воду від надлишку солі. Крім цього, у риби є фільтр, який, точно сито, яке не пропускає в рот пісок і частинки мулу.

Як не дивно, серед туристів знаходяться любителі лову морської корови. Ловлять цю рибу найчастіше на донну снасть, опускаючи її з посмикуваннями до дна.

Однак, знімаючи морську корову з гачка, треба бути дуже обережним, щоб не зачепити колючки шипа на голові і спинному плавці. Інакше замість кухні доведеться бігти до лікаря.

До того ж корови не сидять на гачку смирно, а звиваються і чинять опір всіма силами. Та й для того, щоб приготувати страву з морської корови, треба бути умільцем і не забути видалити всі шипи з отруйними залозами.

Але, може бути, і не треба її вивуджувати? А просто відправитися в морський музей в Криму і просто подивитися, що ж це за дивовижна риба – морська корова.