Купівля продуктів: закупаємося розумно

12


Як відомо, зараз в країні криза, і багатьом доводиться замислюватися про економію, про те, як раціонально витрачати гроші. Є правила, які вам у цьому допоможуть.

Ходіть в магазин зі списком

Перед тим, як відправитися в магазин, обов’язково складіть список продуктів, які треба купити. Найкраще складати його заздалегідь, поповнюючи і вносячи продукти, які вам необхідні. Наприклад, коли ви помітите, що вдома закінчуються яйця, цукор, пральний порошок, внесіть їх в список. Тоді ви нічого не забудете купити.

А якщо ви йдете в магазин без списку, то робите покупки імпульсивно, беручи з полиць те, що попалося на очі. Ви вибираєте продукти не раціонально, а емоційно. Це призводить до зайвих витрат.

Відправляйтеся в магазин на ситий шлунок

За продуктами треба ходити ситим. Коли ви голодні, ви поспішайте скоріше піти з магазину, щоб прийти додому і поїсти. Це заважає спокійно та раціонально робити покупки. Чи вам захочеться купити що-небудь їстівне і тут же спожити. Це булочки, чіпси, шоколадки, сухарики тощо Така їжа не приносить користі здоров’ю, а лише призводить до непотрібних витрат.

Вигідно закуповувати відразу на тиждень

Намагайтеся купувати продукти, як мінімум, на тиждень, а то й більше. Це завжди вигідніше, ніж бігати в магазин кожен день. Маючи запас продуктів на тиждень, вам буде простіше планувати сімейний раціон.
Якщо вам важко носити пакети з продуктами, купіть сумку на коліщатках. Зараз є дуже симпатичні і легкі за вагою, з красивим дизайном. Тоді ви зможете принести додому відразу багато покупок.

Вигідно купувати продукти у великих гіпермаркетах

Намагайтеся закуповуватися у великих супер — або гіпермаркетах. Там набагато частіше бувають акції та знижки. Там більше ймовірність купити продукти та господарчі товари за більш низькою ціною. До того ж у великих супермаркетах краще налагоджена система контролю якості товарів. Ризик накладення величезних штрафів за неякісний або прострочений товар занадто великий, тому гіпермаркети намагаються його уникнути.

Замінюємо дорогі продукти дешевшими

Харчування повинно бути збалансованим. Для цього в ньому має бути необхідну кількість білків, вуглеводів, жирів і вітамінів. На думку лікарів, співвідношення білків, вуглеводів та жирів у харчуванні має бути таким:
— білки: 35%,
— вуглеводи: 50%,
— жири: 15%.

Сюди треба додати ще і вітаміни.

Білки — це м’ясо, риба, яйця, сир, молочні продукти.
Вуглеводи — це крупи, хліб, випічка, макарони.
Жири — це вершкове і рослинне масло, сало, молочні продукти з великим вмістом жирності.

Знаючи це, можна заміняти дорогі продукти більш дешевими, без шкоди для правильного раціону. Наприклад, відмовтеся від дорогих сортів м’яса, копченостей, ковбас, сосисок. Замість них беріть м’ясо птиці, воно відносно недороге за ціною, а живильна цінність та ж сама.

Те ж саме відноситься до риби. Замість або копченої червоної риби купуйте свіжу рибу недорогих сортів.

Що стосується вуглеводів, відмовтеся від тортів, тістечок, здобної випічки. Потреба у вуглеводах можна замінити крупами: рисом, гречкою і пр.
Між іншим, фрукти і овочі також містять вуглеводи. Крім того, вони є постачальниками вітамінів.
Цукерки та шоколад замінити медом і сухофруктами.

Уникайте напівфабрикатів

Проходьте повз напівфабрикатів. Вони набагато дорожче, ніж їжа, приготована самостійно. Крім того, вони шкідливі, оскільки містять багато харчових добавок. Щоб переконатися в цьому, прочитайте написи на упаковках, де вказано склад.
Замість того, щоб купувати готові котлети, сосиски, фрикадельки і пр., набагато вигідніше купити куряче м’ясо, зварити або підсмажити його.

Те ж саме відноситься до випічки. Краще спекти найпростіший домашній пиріг, ніж брати напівфабрикати або готову випічку. Не лінуйтеся готувати самостійно. Цим ви збережете сімейний бюджет.
Можливо, ви заперечите, що купувати напівфабрикати простіше і швидше. Ну, це вже кожен вибирає сам: вести раціональне господарство або економити час.

Закінчуючи статтю, хочу сказати, що для більшості досвідчених господинь тут немає особливих новин. Головне — це бажання господарювати розумно, раціонально витрачати гроші. Якщо оволодіти цим мистецтвом, то можна вкластися практично в будь-який бюджет.