Вибираємо келихи і кухлі для пива

10


Є чудовий подарунок для чоловіків – пивні кухлі або келихи. Наприклад, будь-який представник сильної статі буде радий отримати такий подарунок на день народження або інше свято. Та й не тільки чоловіки будуть раді такому подарунку. В будь-якій сім’ї знадобляться гуртки або келихи для пива.

Пивні кухлі

Вибираємо келихи і кухлі для пива
© колаж автора

В цьому асортименті довгі роки панували гранчасті приземкуваті гуртки з товстого скла. Зараз таких вже не роблять. Зате у продажу є гуртки в стилі ретро, виконані за їх мотивами, але з більш сучасними пропорціями.

Нині найбільше поширені пивні місткості з товстим дном, виконані з міцного гладкого скла.

Дуже переконливо виглядають керамічні кухлі з малюнками. Вони створюють відчуття міцності, солідності. Бувають варіанти з кришками, але вони скоріше доречні в кафе, ресторанах. Для домашнього користування такі навряд чи підійдуть, так як їх складно мити. Але виглядають вони, звичайно, ефектно.

Ну а металева пивний кухоль – це річ на все життя. Ось вже точно не розіб’ється. Такі гуртки виглядають особливо ефектно, коли вони прикрашені красивою карбуванням.

Пивні келихи

Вибираємо келихи і кухлі для пива
© колаж автора

Треба сказати, що нині бокали для пива набагато популярнішими, ніж гуртки. Гуртки, звичайно, красиві. Але споживачів можна зрозуміти, так як келихи набагато практичніше в побуті. Їх зручно зберігати, вони займають набагато менше місця, ніж гуртки. До того ж їх зручно мити.

Пивні келихи бувають різного виду та форми. Краще всього, коли вони виконані з міцного скла з товстим стійким дном. А ось келихи на тонкій ніжці, хоча вони красиві і витончені, все ж менш прийнятні. Такі келихи легко б’ються (особливо, після двох-трьох порцій пива). Тому якщо ви будете купувати пивні келихи в подарунок, раджу віддати перевагу стійкі ємності циліндричної форми (або близької до неї).

Підставки під кружки та бокали

Підставки – необхідний атрибут для пивної посуду. Інакше від пінного напою на столі можуть з’явитися плями, а це неестетично.
Купуючи в подарунок гуртки або келихи, подбайте також про придбання підставок. Адресат подарунка оцінить вашу увагу до дрібниць, і воно буде йому приємно.

Якою повинна бути пивна посуд

Належить, щоб пивні гуртка або келих трохи суживались догори. Тоді пиво не буде швидко виснажитися і зможе краще зберегти свій смак і аромат.
Обсяг гуртки або келиха повинен бути в межах 350-500 мл

Як треба подавати пиво

Келих або кухоль належить наливати на 3/4 обсягу. Пиво треба лити в центр келиха, тримаючи пляшку на висоті 2-3 см від краю. В такому випадку піна буде краще утворюватися.

Пиво не повинно бути занадто холодним. Тому не варто занадто довго тримати його в холодильнику. По-перше, іноді від переохолодження воно може помутніти, а по-друге, його смак і аромат можуть зникнути.
Разом з тим, є сорти пива – темні, міцні – які прийнято пити підігрітими, особливо, в зимовий час.

Чим краще закушувати пиво

До пива світлих сортів підходять такі закуски, як гострий сир, чіпси, солоні горішки, сухарики, крекери. Чудова закуска – раки та креветки.

А ось до темних сортів пива добре підійдуть гарячі закуски, в першу чергу, рибні та м’ясні. До темного пива чудово підходять гарячі сосиски, сардельки, ковбаски і т. п.

Не варто подавати на закуску копчену та в’ялену рибу. Вона сама по собі має настільки яскраво виражені смак і запах, що переб’є аромат пива.

Пивні традиції в різних країнах

У кожній країні прийнято пити пиво по-різному. Наприклад, у Німеччині популярні металеві пивні кухлі. Чехи для свого пива воліють солідні важкі керамічні ємності. Поляки люблять пити пиво з дерев’яних кухлів. А французи використовують для нього скляний посуд.

А фахівці вважають, що найкраще подавати пиво у прозорій скляній посуді. Тому що тільки через скло можна побачити колір пива, прозорість і щільність.

До речі, в Німеччині пиво намагаються наливати так, щоб утворювалася висока шапка піни. А в Бельгії, навпаки, цього не люблять і перед розливом змочують келих водою, щоб піна була якомога нижчою.