Як вибрати кондитерські інгредієнти

Індивідуальна друк замовлення тільки за тел.
Також хочемо вам порекомендувати http://bakery.dp.ua/
Трафарет.
Краплі термостійкі білі, 500 гр (вагу) – застосовується для покриття готових кондитерських з.
Краплі термостійкі шоколадні, 500 гр (вагу) – застосовується для покриття готових кондитерських виробів.
Повітряний рис карамелізований IRCA, 100 гр, Італія (вагу) – спеціально оброблені зер.
Альбумін – сухий яєчний білок підвищеної взбиваемости, який можна використовувати так само, к.
Глюкозний сироп Zeelandia – 500 гр (розлив) – це високоякісний кондитерський інгредієнт, ізгот.
Бісквітна стружка (РОЯЛТИН) – хрустка крихта, яка готується з тіста, дуже схожого на б.
Пектин цитрусовий – це своєрідний желатин, з допомогою якого можна приготує ьразнообразное .
Фруктоза – отличній заменител цукру. Особливість її в тому, що можна вживати в раціон людям,.
Глазур кондитерська Апельсинова в дропсах, 500 гр (вагу) – застосовується для покриття готових к.
Цукрова пудра дуже хороша, дрібного помелу. Застосовується для прикраси кондитерських виробів, про.
Какао – масло De Zaan в краплях, 100 гр (вагу) Нідерланди – це натуральний природний жир, в котор.
СМС (КМЦ), тюлоза, загусник для мастики 100 гр.
СМС (КМЦ) – це сипучий білий (іноді злегка жовтуватий) порошок, який не має запаху або смаку.
Зефір жувальний Дрібний, 100 гр (вагу) – ароматизований жувальний зефір білого кольору .
Агар – агар – це рослинний замінник желатину, не розчинний в холодній воді.
Діоксид титану – відбілювач, 100 гр (вагу) – харчовий відбілювач для мастики, глазурі, кремо.
Зефір жувальний , 200 гр – ароматизований жувальний зефір білого кольору – марш.
Ультра – пастеризовані підсолоджені рослинні вершки для збивання.
Умови зберігання: зберігати п.
Щіпка рожевого порошку, ложка помаранчевого сиропу, кілька ароматних крапель – ні, це не рецепт магічного зілля, просто на кухні готується смачний десерт. Всі ці повітряні порошки і ароматні субстанції створені для того, щоб готувати було смачніше і простіше. Кондитерські харчові добавки відкривають двері в новий, дивовижний світ солодощів – красивих, ароматних, неперевершених. Термін зберігання продукції обмежений, але ви можете бути впевнені, що у вашій посилці буде лежати свіжий товар, який деякий час зможе зберігатися у вас навіть у відкритому стані. Якісна сировина кондитерських виробництв використовується як на приватному, так і на промисловому кухні.
Не секрет, що десерт повинен поєднувати в собі кілька позитивних якостей: притягальний аромат, яскравий смак і красиве оформлення. Сучасні споживач дуже строго оцінює продукцію, його вже не здивуєш простим тістечком «картоплею». Потрібно, те, що дійсно видовищний, ароматне і приголомшливо смачне.