Chicken Pot Pie ist ein klassisches Wohlfühlessen – die flockige Kruste, die herzhafte Füllung und das warme Aroma wecken das Gefühl von Hausmannskost, auch wenn Sie keine Zeit haben, es selbst zuzubereiten. Aber welche im Laden gekauften Pot Pies halten dieses Versprechen bei so vielen gefrorenen und gekühlten Optionen wirklich? Wir haben sieben Kandidaten in einem Blindtest auf die Probe gestellt, um das Beste zu finden.
Die Herausforderung: Komfort in einer Box finden
Das Ziel war einfach: Identifizieren Sie den Chicken Pot Pie, der selbstgemacht am nächsten schmeckt. Unsere Verkoster probierten sieben verschiedene Marken, ohne zu wissen, welche welche war, und bewerteten jeden Kuchen anhand der Krustenqualität, des Füllungsgeschmacks und der Gesamtzufriedenheit. Das Ergebnis war eindeutig – ein Kuchen stach aus der Masse hervor.
Was macht einen tollen Chicken Pot Pie aus?
Bevor wir uns mit dem Sieger befassen, lohnt es sich zu verstehen, was einen guten Pot Pie von einem großartigen unterscheidet. Die idealen Kucheneigenschaften:
- Eine flockige, butterartige Kruste: Ob Blätterteig oder Mürbeteig, die Kruste muss goldbraun, zart und durchgebacken sein. Keine durchnässten Hintern erlaubt.
- Reichhaltige, herzhafte Füllung: Hühnchen sollte zart und aromatisch sein, ergänzt durch gut gekochtes Gemüse wie Karotten, Zwiebeln und Erbsen. Die Soße muss dick, gut gewürzt und nicht wässrig sein.
- Großzügige Portionen: Ein sättigender Pot Pie sollte sich herzhaft und sättigend anfühlen – nicht dürftig.
Der Gewinner: Kirkland Signature Chicken Pot Pie mit Brathähnchenbrust
Der Kirkland Signature Chicken Pot Pie von Costco dominierte den Geschmackstest. Mit einem Gewicht von fast fünf Pfund ist dieser Kuchen zum Teilen (oder zum Genießen von Resten) gedacht. Die Verkoster lobten den zarten, krümeligen Mürbeteig und die großzügige Füllung aus zerkleinertem Brathähnchen. Die Soße war gut gewürzt, ohne zu dick zu sein, und Kräuterflecken sorgten für zusätzlichen Geschmack.
Während sich einige Verkoster über die Verwendung ganzer Babykarotten beschwerten (von einem Redakteur als „faul“ bezeichnet), war der Gesamtkonsens überwiegend positiv. Viele stuften es als ihren Favoriten ein und machten es damit zum klaren Gewinner.
Der Zweitplatzierte: Eine Überlegung wert
- Blake’s Chicken Pot Pie: Diese Einzelportionsoption wurde für ihre knusprige, flockige Kruste gelobt, obwohl sich einige eine großzügigere Füllung gewünscht hätten.
- Frau. Budd’s Full Baked White Meat Chicken Pie: Das herausragende Merkmal war seine dicke Kekskruste. Die Füllung war zwar nicht perfekt, wurde aber dennoch als „ziemlich gut“ beschrieben.
- Blount’s Family Kitchen Fully Baked Chicken Pot Pie: Streitet unter den Verkostern, wird aber trotz seines ungeschliffenen Aussehens wegen seines wohltuenden Geschmacks geschätzt.
Warum Kirkland gewinnt: Eine Frage des Fettgehalts
Der Kirkland Pot Pie stach nicht nur geschmacklich heraus, sondern auch in seiner Zusammensetzung. Im Gegensatz zu einigen Konkurrenten, die auf Blätterteig setzen, wird hier ein Mürbeteig verwendet, der aus einer Mischung von Ölen (Raps-, Palm- und Palmkernöl) hergestellt wird. Diese Öle haben einen höheren Fettgehalt als Butter, was die Bildung von Gluten verhindert und zu einer zarteren Kruste führt.
Das Fazit
Wenn Sie nach einem hochwertigen, im Laden gekauften Chicken Pot Pie suchen, der Komfort und Geschmack bietet, ist der Kirkland Signature Chicken Pot Pie die klare Wahl. Seine großzügige Größe, die zarte Kruste und die herzhafte Füllung machen es zu einem Gewinner für Familienessen oder gemütliche Abende unter der Woche. Für Einzelportionen bietet Blake’s Chicken Pot Pie ein ähnlich wohltuendes Erlebnis.
Ganz gleich, ob Sie sich nach einer klassischen Wohlfühlmahlzeit sehnen oder einfach nur eine schnelle und einfache Mahlzeit benötigen, diese Pot Pies beweisen, dass Convenience keine Kompromisse beim Geschmack eingehen muss.
