Se sentir ballonné, refoulé ou excessivement gazé peut être plus qu’un simple inconvénient social ; cela peut être une source importante d’inconfort physique qui perturbe la vie quotidienne. Bien que la sensation soit souvent inconfortable, les gastro-entérologues notent que l’émission de gaz est une fonction biologique normale. En fait, une personne moyenne fait des gaz entre 10 et 20 fois par jour.
Cependant, lorsque la production de gaz semble excessive ou s’accompagne d’autres symptômes, il est important d’en comprendre les causes sous-jacentes.
Quand consulter un médecin
Bien que des gaz occasionnels soient normaux, certains symptômes « d’alarme » indiquent que vos problèmes digestifs peuvent nécessiter une intervention médicale professionnelle. Vous devriez consulter un médecin si les gaz sont accompagnés de :
- Détresse digestive : Nausées, vomissements ou saignements rectaux.
- Changements systémiques : Perte de poids inexpliquée, jaunisse (jaunissement de la peau/des yeux) ou douleurs articulaires.
- Indicateurs physiques : Douleurs abdominales sévères ou distension abdominale progressive et persistante.
7 facteurs courants d’excès de gaz
Les gastro-entérologues soulignent plusieurs facteurs liés au mode de vie et à l’alimentation qui peuvent déclencher une augmentation de la production de gaz. Les comprendre peut vous aider à identifier vos déclencheurs spécifiques.
1. Avaler un excès d’air (aérophagie)
Les gaz ne proviennent pas toujours de la digestion ; parfois, c’est simplement de l’air que vous avez avalé. Cela se produit souvent inconsciemment à travers des habitudes telles que :
* Parler en mangeant.
* Mâcher fréquemment du chewing-gum.
* Manger trop vite.
Une fois dans l’estomac, cet air est expulsé sous forme de rot ou se déplace dans le tube digestif sous forme de gaz. Le remède : Ralentissez votre rythme alimentaire et mâchez mieux vos aliments.
2. Consommation élevée de légumes crucifères
Les légumes comme le brocoli, le chou-fleur et le chou de Bruxelles sont des centrales nutritionnelles, mais ils sont connus pour provoquer des gaz.
* Le remède : Pour atténuer les effets, essayez d’incorporer des aides digestives dans votre cuisine. Les experts suggèrent d’utiliser des herbes et des épices telles que le gingembre, les graines de fenouil, le cumin, le curcuma et la menthe poivrée. L’ajout d’une petite pincée d’asafoetida peut également aider à réduire les ballonnements.
3. Intolérance au lactose
Il est courant que la capacité de l’organisme à produire de la lactase – l’enzyme nécessaire à la dégradation des produits laitiers – diminue avec l’âge. Cela explique pourquoi vous pourriez avoir des gaz après avoir mangé des produits laitiers maintenant, même si vous pouviez les tolérer facilement dans le passé.
* Le remède : Vous pouvez essayer d’éliminer complètement les produits laitiers ou d’utiliser des suppléments d’enzymes lactase (tels que Lactaid) lorsque vous consommez des produits laitiers pour faciliter la digestion.
4. Consommation excessive de glucides
Lorsque vous consommez de grandes quantités de glucides, ils finissent par se décomposer en sucres. Si trop de sucre atteint le côlon, vos bactéries intestinales « s’en régalent » et leur sous-produit métabolique est le gaz.
* Le remède : Envisagez de réduire votre consommation de glucides ou d’explorer un régime pauvre en FODMAP (qui limite certains sucres fermentescibles). Ce régime étant très restrictif, il est préférable de le gérer sous la direction d’un diététiste professionnel.
5. Édulcorants artificiels
De nombreux produits « sans sucre », tels que les sodas light et les gommes sans sucre, contiennent des alcools de sucre comme le xylitol et le sorbitol. Parce que le corps humain ne peut pas absorber complètement ces édulcorants, ils passent dans l’intestin où les bactéries les fermentent, entraînant une production importante de gaz.
6. Une alimentation déséquilibrée
Une alimentation riche en aliments transformés, en sucres raffinés et en graisses saturées peut submerger la capacité digestive du corps.
* Le remède : Passer à une alimentation plus équilibrée, à base de plantes et riche en fibres naturelles, peut aider à stabiliser la digestion, bien qu’il soit souvent préférable d’identifier les « aliments déclencheurs » spécifiques avec un professionnel.
7. Augmentation soudaine des fibres (la « transition végétale »)
Si vous avez récemment opté pour un régime alimentaire à base de plantes ou si vous avez considérablement augmenté votre consommation de fruits, de légumes et de légumineuses, votre microbiome intestinal a peut-être du mal à suivre. Vos bactéries digestives ont besoin de temps pour s’adapter à la charge de travail accrue liée à la fermentation de niveaux plus élevés de fibres.
Résumé
L’excès de gaz est souvent le résultat d’habitudes alimentaires, telles que la déglutition d’air, la consommation de certains légumes ou la réaction aux édulcorants artificiels et aux produits laitiers. Bien que la plupart des cas puissent être gérés grâce à une alimentation consciente et à des ajustements alimentaires, les symptômes persistants ou les indicateurs « d’alarme » comme la perte de poids ou une douleur intense nécessitent une évaluation médicale.
