Díváte se na Joey Chestnut každý Den nezávislosti (4. července). Pro vás je důležité, kolik toho snědl. Toto je rituál.
Letos jich snědl 66. Deset do jeho rekordu, ale pořád šílený. Léto jsou jen grily, uzení a zpracované maso. To je teď naše kultura.
Na scénu vstupuje SPAM.
Ano, přesně SPAM. Vepřová konzerva, která definovala přežití v polovině století, konečně vydala svůj první oficiální párek v rohlíku. Hodí se do chatu. On tam patří.
Ne tak docela klasika
Byl představen na přehlídce National Restaurant Association Show. Odvážný krok. Nahrazení klasiky slaným, lehce sladkým profilem SPAM Classic. Zní to jako urážka. Možná to chutná jako průlom.
Moje rodina kupuje běžný druh. Vyrábíme vlastní „mistrovská díla“ v kuchyni. Tohle ne.
Tyto párky v rohlíku ještě nejsou v zamrzlé uličce… alespoň zatím ne. Jsou vyhrazeny pro cateringová božstva. Rotační grily. Zápasy. Stadiony. Místa, kde obětujeme vkus pro pohodlí.
Momentálně se prodává pouze ve vybraných lokalitách:
– Rutters obchody na severovýchodě
– CHS Field v Minnesotě
– Prodejny ABC na Havaji
Pokud jste na jiném místě? Hodně štěstí.
Jak to je?
Najděte jednu, vezměte láhev hořčice a udělejte to, co chcete. Nebo jít tradiční cestou.
“Tradiční kombinace pro SPAM zahrnují ananas, nori nebo chipotle majonézu.”
Nori. Na párku v rohlíku. Chtěl bych vidět někoho, kdo to dělá. Možná to dokonce zkusím.
S koncem léta by mělo přibývat prodejních míst. Pravděpodobně.
Kdo jiný má dost odvahy, aby jednu roztočil?
