Vous regardez Joey Chestnut tous les 4 juillet. Vous vous souciez du nombre de chiens qu’il mange. C’est un rituel.
Il en a mangé 66 cette année. Dix de moins que son record, mais toujours aussi fou. L’été, ce n’est que grillades, fumée et viande transformée à ce stade. C’est notre culture maintenant.
Entrez SPAM.
Oui, du SPAM. La boîte de porc qui définit le survivalisme du milieu du siècle vient de lancer son premier hot-dog officiel. Cela s’intègre dans le chat. Sa place est là.
Un autre type de hareng rouge
Ils l’ont lancé au National Restaurant Association Show. Un geste audacieux. Remplacement du classique par le profil salé et légèrement sucré de SPAM Classic. Cela ressemble à une insulte. Cela a probablement le goût d’une percée.
Ma famille achète le type nature. Nous faisons nos propres dégâts au comptoir. Pas ça.
Ce ne sont pas pour l’allée du congélateur… pour le moment. Ils sont destinés aux dieux de la restauration. Grilles à rouleaux. Jeux de ballon. Stades. Les endroits où l’on abandonne le goût pour la commodité.
Seuls certains endroits en ont.
– Magasins Rutters dans le Nord-Est
– Terrain CHS au Minnesota
– Magasins ABC à Hawaï
Si vous êtes ailleurs ? Bonne chance.
Comment le manger ?
Trouvez-en un, prenez une giclée de moutarde, faites votre truc. Ou allez-y dur sur les anciens couples.
“Les associations SPAM traditionnelles incluent la mayonnaise à l’ananas, au nori ou au chipotope.”
Nori. Sur un hot-dog. Je regarderais quelqu’un le faire. Je pourrais l’essayer.
D’autres emplacements devraient ouvrir à mesure que l’été avance. Probablement.
Qui d’autre est assez courageux pour le faire rouler ?
