Вы смотрите на Джоуи Честнат каждый День независимости (4 июля). Вам важно, сколько он съел. Это ритуал.
В этом году он съел 66 штук. На десять меньше его рекорда, но всё равно безумно. Лето — это уже просто грили, дым и переработанное мясо. Такова наша культура сейчас.
На сцену выходит SPAM.
Да, именно SPAM. Банка свиного мяса, которая определяет выживаемость середины века, наконец выпустила свой первый официальный хот-дог. Он вписывается в чат. Он принадлежит там.
Не совсем классика
Его представили на выставке National Restaurant Association Show. Смелый шаг. Замена классики на солёный, слегка сладковатый профиль SPAM Classic. Звучит как оскорбление. Возможно, на вкус — как прорыв.
Моя семья покупает обычный вид. Мы делаем свои собственные «шедевры» на кухне. Не это.
Эти хот-доги ещё не для отделов с заморозкой… по крайней мере, пока. Они предназначены для божеств общественного питания. Вращающиеся грили. Матчи. Стадионы. Места, где мы жертвуем вкусом ради удобства.
Продается пока только в отдельных местах:
— Магазинах Rutters на Северо-Востоке
— Стадионе CHS Field в Миннесоте
— Магазинах ABC на Гавайях
Если вы находитесь в другом месте? Удачи.
Как это есть?
Найдите один, возьмите горчичную бутылочку, делайте своё дело. Или идите по пути традиционных сочетаний.
«К традиционным сочетаниям для SPAM относятся ананас, нори или майонез с чипотле.»
Нори. На хот-доге. Я бы посмотрел, как кто-то это делает. Возможно, даже попробую.
По мере того как лето подходит к концу, точек продажи должно стать больше. Вероятно.
Кто ещё достаточно смел, чтобы закрутить такой?
