Mantenere il peso perso è brutale. I dati dicono che la maggior parte delle persone prima o poi lo riconquista. La bilancia sale, la motivazione evapora.
Ma il punto è questo: camminare funziona davvero. E non è necessario raggiungere quel benchmark arbitrario di 10.000 passi. Te ne servono 8.500.
Una nuova ricerca pubblicata sull’International Journal of Environmental Research and Public H suggerisce che questo numero leggermente inferiore è il punto debole per mantenere i chili di troppo a lungo termine. Non è magia, ovviamente. Il peso è disordinato. Ma gli esperti annuiscono a questi risultati.
Chi lo dice?
Abbiamo chiesto alle persone che studiano queste cose. Marie Hiett è un RD presso Tufts Medicine. Il dottor Mir Ali gestisce il centro chirurgico per la perdita di peso MemorialCare. E anche Luigi Fontana (sebbene il testo originale confondesse leggermente il suo nome, supponiamo che si riferisca a un autore chiave dello studio/professore di Scienze Biomediche presso l’Università di Modena) interviene.
Il corpo vede un deficit calorico come una carestia.
I dettagli dello studio
I ricercatori hanno analizzato 14 studi. Quasi 4.000 adulti. Età media 53 anni, indice di massa corporea medio 31. Partecipavano a programmi sullo stile di vita, il che significava che monitoravano i passi, mangiavano meglio e cercavano di muoversi di più. I gruppi di controllo? Ho appena fatto la dieta.
Tutti hanno iniziato circa 7.200 passi al giorno. Abbastanza giusto.
Il gruppo lifestyle ha dato il massimo. Alla fine della perdita di peso, avevano una media di 8.454 passi giornalieri. Il gruppo di controllo si è fermato. Nessun vero cambiamento lì.
Risultato? I camminatori hanno perso il 4,4% del peso corporeo. Circa nove sterline.
Poi è arrivata la manutenzione. I camminatori hanno continuato a muoversi, attestandosi su 8.240 gradini. Hanno mantenuto la maggior parte della perdita di peso, mantenendo una riduzione del 3,3% nel tempo. Sono sette libbre bloccate in modo permanente. La conclusione era chiara. Puntare a circa 8.500 aiuta a sostenere una significativa perdita di peso.
Perché funziona
Combatte la biologia. O almeno, le parti che vogliono sabotarti.
Il coautore del Dr. Ali a Modena suggerisce che questo contrasta l’”adattamento metabolico”. Fondamentalmente, quando perdi peso, il tuo corpo va nel panico. Pensa di morire di fame. Quindi rallenta. Cerca di mantenere le calorie bloccate. Camminare brucia parte di quella tensione.
Ma è anche psicologia. El Ghoch (l’esperto) sottolinea un grosso problema: le persone trattano la perdita di peso come una corsa con un traguardo. Lo attraversano e si fermano. Si siedono di più. Mangiano come se fosse il 1999. Mantenere i gradini alti tiene sotto controllo il movimento di scivolamento all’indietro.
Ha importanza se mangi spazzatura mentre percorri 8.500? Sicuro. Il dottor Ali è schietto. Puoi superare una cattiva alimentazione, ma a malapena. La nutrizione è il fondamento. Il movimento è lo smalto. Hai bisogno di entrambi.
La buona notizia
Non devi fare un’escursione gigantesca. Nessuno ha detto che dovresti.
Il dottor Hiett nota che 8.500 non è un incantesimo magico. Dimostra semplicemente che non hai bisogno* di 10.000 per vedere i risultati. Questo è un sollievo.
El Ghoch suggerisce il movimento di impilamento. Impilalo sulla tua vita.
- Non sederti alle telefonate. In piedi. Cammina per la stanza.
- Parcheggiare più lontano. Percorri quel isolato in più.
- Prendi le scale.
- Siediti al lavoro? Alzati per cinque minuti ogni ora.
I conti tornano. Il dottor Ali incoraggia a pensare prima al cibo. Proteina. Verdure. Roba vera. Limitare lo zucchero, ovviamente. Quindi usa il movimento per potenziare l’intero sistema.
Il traguardo non esiste, vero? O almeno non dovrebbe. È solo un altro martedì mattina in cui decidi di camminare.
