Дуже смачна запіканка з капусти. Смачна вечеря за лічені хвилини.

0
32

Це приголомшливий рецепт запіканки з капустою. Виходить-дуже ситної!

До речі, запіканка готується дійсно дуже просто!

продукти

  • капуста – 1/2 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • яйця — 2 шт.;
  • варені яйця — 2 шт.;
  • сметана 20% — 4 ст. Л.;
  • борошно — 90 гр.;
  • розпушувач — 1 ч.л.;
  • сіль.

Як приготувати запіканку з капусти

Для начинки потрібно відварити ще пару курячих яєць круто, так що рекомендую зробити це заздалегідь.

Натирайте моркву на крупній тертці.

Нарізайте ріпчасту цибулю на дрібні кубики, а капусту наріжте — соломкою.

Розігрівайте сковороду з рослинним маслом і викладайте на неї цибулю і моркву.

Обсмажуйте їх до золотистого кольору, перемішуючи.

Готуйте на помірному вогні. Додавайте капусту.

Посоліть продукти і окремо приготуйте тісто для запіканки.

Щоб воно піднялося в духовці, при його приготуванні, використовуйте продукти кімнатної температури.

Вбивайте курячі яйця, вливайте сметану і всипати розпушувач і борошно.

Посоліть склад і перемішайте до однорідності.

Нарізайте відварені яйця на дрібні кубики.

Додавайте до приготовленої капусти.

Перемішуйте начинку гарненько і можна відразу ж розігрівати духовку до 180°.

Готується страва швидко. У мене йде в середньому 30 хвилин.

Готовність визначайте особисто, адже на кожній кухні є свої особливості духовок.

Збирайте запіканку у формі для випікання.

Змащуйте її дно і бортики рослинним маслом і вливайте спочатку частина тіста, по консистенції воно рідке, так що ви зможете легко розподілити його по всій поверхні форми.

Потім розподіляйте шар капусти.

Поливайте начинку тестом.

Готуйте запіканку в духовці і подавайте до столу!

Приємного апетиту!