додому Блог

Не пий, козенятком станеш: Росконтроль назвав найгірший кави в Москві.

0




Кава-бари («з собою», to go) набувають все більшої популярності. Плюси очевидні: ви економите час і гроші, а як щодо мінусів? Можна говорити про високу якість напоїв в таких кав’ярнях?

Не пей, козленочком станешь: Росконтроль назвал худший кофе в Москве

Безумовно, в першу чергу переваги у смаку кави — це питання особистого смаку і пристрастей. Але ось наскільки пропоновані напої відповідають заявленим характеристикам і професійним вимогам, перевірити можна. Отже, разом з Наталею Субботіної, директором по розвитку і роботи з клієнтами Catch Crack, суддею національних чемпіонатів бариста і постійним експертом спецпроекту «Чай & кава», Росконтроль відправився тестувати кави.

Що і як перевіряли?

Для дегустації були обрані відомі мережеві заклади, в кожному з яких експерт і журналіст Росконтроля (на правах голосу народу) купували по два напою — еспресо, саме в ньому по-справжньому розкривається смак зерен, і капучіно. Останньому за статистикою віддає перевагу абсолютна більшість споживачів.

При дегустації оцінювалися такі критерії, як щільність, гіркоту, кислотність, смакові відтінки, загальні відчуття від чашки. Для капучино також важливі якість пінки, смак молока і смак кави в ньому, післясмак. Оцінка кави проводилася за п’ятибальною системою.

Не пей, козленочком станешь: Росконтроль назвал худший кофе в Москве

1. Wow!Кава
Площа Савеловського вокзалу

Кава: 100% арабіка, Бразилія і Ефіопія

Еспресо у цій точці виявився міцним, щільність нижче середнього, солодкість теж невисока. Незважаючи на те що в бленді заявлена Ефіопія, за смаком більше відчувається Бразилія. Смак спокійний, горіховий, Ефіопія слабо розкрита в смаку.
Оцінка: 3

Наталія Субботіна, директор з розвитку і роботи з клієнтами Catch Crack, суддя національних чемпіонатів бариста:

“Кави з Ефіопії має більш яскравим, кислотним, фруктовим смаком. Однак для середньостатистичного покупця Бразилія більш звична”.

Капучіно виявився дуже гарячим, але для вуличного варіанту така температура є цілком придатною — напій довго зберігає температуру, що особливо важливо в холодну пору року. А от смак — дуже водянистий, перші кілька ковтків відчуваються дуже слабо. Тільки при охолодженні почав проявлятися смак кави, на передній план вийшли його гіркі ноти. І як у еспресо ефіопські ноти не розкриті в даному напої”.
Оцінка: 2

2. Wake up кави
вул. Нижня Маслівка, д. 5, к. 1

Кава: 100% арабіка, Бразилія

Еспресо виявився різким. Його характерна в’язкість пов’язана з тим, що кава недоэкстрагирован. У напою щільне тіло, але дуже висока кислотність і яскраво виражена гіркота в послевкусии, яка йде у сухість — відразу хочеться запити водою.
Оцінка: 1,5

У капучіно кави «загубився» – його смак слабо виражений, напій вийде занадто молочним. Зате температура нормальна — не обпалює, і можна відразу пити.
Оцінка, 1,5

3. Правда кави
вул. Нижня Маслівка, д. 5, к. 1

Зерна: 100% арабіка, Бразилія

Еспресо у цьому кава-барі експерт оцінила як кислотний, при цьому досить солодкий, гіркота — вище середньої. Напій щільний, з довгим післясмаком, злегка терпким на кінчику язика. За кавоварка стояли шеф-бариста і учень. Коли їм повідомили, що напій необхідно налаштувати, вони подякували, але замінити несмачну чашку не запропонували.
Оцінка: 2,5

Капучино в «Правда кави» — збалансований, у нього смак ванільного підталого морозива, вершковий і ніжний. Температура молока не дуже висока, не потрібно довго чекати остигання.
Оцінка: 4,5

4. Coffee Way
вул. Сущевський Вал, 5 стор 8, пар. Т-13, на вході Савеловського ринку

Зерна: 100% арабіка

Еспресо — водянистий і різкий, але при охолодженні став більш тактильним, що, безумовно, пішло йому на користь. У кави короткий післясмак, яке не залишає сухості у роті.
Оцінка: 2,5

Капучіно приготували з молоком, яке не дуже добре розкриває кави, що відразу позначилося на загальному враженні від чашки. В результаті смак зерен загубився — по суті, вийшов молочний напій, до того ж, досить водянистий, що нагадує скоріше латте.
Оцінка: 1,5

Наталія Субботіна, директор з розвитку і роботи з клієнтами Catch Crack, суддя національних чемпіонатів бариста:

“Нерідко власники мережі вкладають чималі кошти в супутні товари та аксесуари — фірмові стаканчики, ємності для спецій, якісні кришки. Так вчинили і в цій мережі. На жаль, ці приємні дрібниці не компенсують недолік уваги до сировини та навчання персоналу. Навіть найкрасивіший стаканчик не зробить каву більш смачним. Перше, на що потрібно звертати увагу, — це саме якість зерна та кваліфікація баріста”.

5. Піт Stop
Перехід на станції метро Свалявської

Зерна: 100% арабіка, Коста-Ріка

Еспресо — солодкий, трохи різкуватий, з яскраво вираженою нотою в’яленої вишні. На якість кави вплинули умови, в яких він готується, але потенціал у вихідної сировини безумовно гарний. Коста-Ріка, більш багата в смаковому спектрі, відрізняється від ординарних сумішей або моносортів, що надає напою індивідуальність.
Оцінка: 2

Наталія Субботіна,директор з розвитку і роботи з клієнтами Catch Crack, суддя національних чемпіонатів бариста:

“Умови, в яких зберігаються зерна і готується кава, мають дуже велике значення для якості підсумкового напою. Якщо в приміщенні дуже жарко і задушливо, це відразу впливає на те, як зберігаються зерна, який смак вони дають. Але, звичайно, не можна не враховувати, що в кав’ярнях to go складно добитися ідеальних умов — в силу специфіки бізнесу”.

У капучіно відчувається кави, але ягідні ноти еспресо загубилися в молоці, напій вийшов рівним і спокійним, без яскраво виражених смакових акцентів. В послевкусии — легка сухість, але сама чашка солодка і збалансована.
Оцінка: 2

Не пей, козленочком станешь: Росконтроль назвал худший кофе в Москве

6. Cup „n“ Cup
вул. Бутирський Вал, д. 10

Зерна: 100% арабіка Ефіопія

Еспресо — щільний, солодкий, фруктовий, з невисокою гіркотою і яскраво вираженою кислотністю. Володіє тривалим післясмаком гіркого шоколаду. Походження зерна повідомляє йому оригінальний і яскравий смак, який відрізняється від звичного для цього напою.
Оцінка: 3,5

Капучіно приготували з дуже гарячим молоком. Але напій сам по собі дуже м’який, солодкий, з відчутними нотками сухофруктів. Якби температура при подачі була нижче, сильніше відчувалися б вершкові ноти.
Оцінка: 4,5

7. 9bar coffee
вул. 1-а Тверська-Ямська, 29с1

Зерна: 100% арабіка, Бразилія, власна обсмажування. До еспресо безкоштовно запропонували пляшечку води.

За еспресо можна сказати, що зерна недоэстрагированы — це дає характерний в’язкий присмак. Напій володіє яскравою кислотністю недозрілих зелених фруктів, дає довгий сухе
післясмак. Варто відзначити, що після рекомендацій, як налаштувати рецепт, бариста запропонувала переробити чашку, що говорить на користь цієї кави-бару.
Оцінка: 1,5

Капучіно подали комфортної температури. У напою молочний смак, який забиває кави — і без того водянистий еспресо не відчувається. Спочатку вершковий, кремовий смак потім як би розпадається, залишаючи шорстке післясмак.
Оцінка: 1,5

8. Coffee Take
Площа Тверська застава

Зерна: 100% арабіка. Ефіопія, натуральна обробка

У еспресо присутній сторонній присмак (можливо, потрапило дефектне зерно), на кінці — землистість. При цьому напій все ж щільний, солодкий, кислотність середня, гіркоту трохи вище середньої.
Оцінка: 3

Капучіно щільний, насичений, в ньому виразно відчуваються кавові ноти. У смаку — курага і чорнослив. Температура подачі — вище комфортною, напій приємно вживати тільки після деякого часу.
Оцінка: 4

9. Cofix
Площа Тверська Застава, 3

Зерна: 100% арабіка

Еспресо — повний, насичений, з середньою кислотністю і гіркотою трохи вище середньої. Але є в’язкість в послевкусии, він залишає шорсткість мовою.
Оцінка: 2

А ось капучино не вистачило солодощі, швидше відчувалися прогірклі горіхові ноти. Смак кави
домінує над молоком.
Оцінка: 2

10. Coffee Moose
Великий Кондратьєвський пер., 14с1

Зерна: 100% арабіка, Бразилія

У еспресо незбалансований смак, водянисте тіло. Слабоя солодкість, чашка несе легких сторонній смак. У смаку домінують яскраві ноти сирого горіха.
Оцінка: 2

У капучіно відчувається легка кислотність скисшего молока, основний смаковий дискриптор –
зелені незрілі фрукти. Напій дуже шорсткий і сухий, його хочеться запити водою.
Оцінка: 1,5.

Наталія Субботіна, директор з розвитку і роботи з клієнтами Catch Crack, суддя національних чемпіонатів бариста:

“Технологія приготування напою, кваліфікація бариста грають першорядну роль у кінцевому якості кави. Якщо перегріти молоко, неправильно експлуатувати техніку, не дотримуватися правил гігієни при роботі, хороший кави не вийде. В даному випадку низька якість еспресо і капучіно не в останню чергу зумовлені тим, що працівниця кафе недостатньо добре освоїла принципи роботи. До жаль, що в каві-барах, що в звичайних кав’ярнях неможливо вгадати, хто саме буде готувати каву. В результаті з одного і того ж зерна можна одержати дуже гарну чашку, так і вельми посередню”.

Не пей, козленочком станешь: Росконтроль назвал худший кофе в Москве

11. Prime
вул. 1-а Тверська-Ямська, 66

Зерна: 100% арабіка, Бразилія

Еспресо — гіркий, щільний, з горіхово-шоколадним різким смаком. Для рядового покупця такої кави звичний, тому відторгнення, швидше за все, не викличе, але з професійної точки зору чашка вийшла незбалансованою.
Оцінка: 2

У капучіно відчувається кавова нота, але балансу кави і молока бракує, також напою не вистачає солодощі. Суха пухка піна тільки підсилює це відчуття. Тим не менш смак можна охарактеризувати, як звичний і щоденний.
Оцінка: 2,5

12. 1bucks coffee
(Перехід на станції метро «Тверська»)

Зерна: 100% арабіка, Бразилія

Еспресо — різкий, незбалансований, з високою кислотністю зелених, незрілих фруктів. Також присутній лікарська гіркоту.
Оцінка: 1

Капучіно вершково-молочний, кава в ньому відчувається, але не яскраво виражено.
Оцінка: 1,5

13. Take & Wake
вул. Тверська вулиця, 17

Зерна: 100% арабіка, Бразилія

Еспресо — дуже гарячий, обпікає язик. При цьому досить солодкий і кислий. Необхідно відзначити, що в цьому кава-барі еспресо подається тільки подвійним, тобто, об’ємом 60 мл
Оцінка: 2

Капучино — солодкий, в ньому відчувається кави, але у напою в цілому немає яскраво вираженого смаку. За тактильності він кремоподібний.
Оцінка: 3,5

14. Маккафе
Газетний пер., 17

Зерна: 100% арабіка

У смаку еспресо відчуваються яскраві деревні ноти, палений вугілля (це вказує на те, що обсмажування, швидше за все, темна). Кислотність — вище середнього. Але при цьому смак ніби «розвалюється.
Оцінка: 1,5

У капучіно відчувається солодкість молока. Піна добротна, не руйнується, напій має яскраво
вираженим смаком кави, молоко згладжує деревні ноти еспресо. Післясмак шорстке і сухе, такий капучіно хочеться запити водою.
Оцінка: 2

15. AB Daily
вул. Тверська, д. 5/6

Зерна: 100% арабіка

Еспресо — гіркий, солонуватий (такий специфічний присмак може з’являтися через характеристик використовуваної води або налаштувань машини). Відчувається темного обсмаження кави.
Смак — гіркий, деревно-вугільний, що володіє дуже високою гіркотою, що віддає в травянистость.
Оцінка: 1

У капучіно виявилася нетипова солодкість (яка стала зрозуміло, коли бариста підтвердив, що кава приготували на низколактозном молоці). Напій дуже гарячий, навіть через 10 хвилин після покупки він не досяг комфортної температури. З-за використовуваного молока смак кави
відчувається слабо.
Оцінка: 1

16. Бадьорий день
вул. Правди, д. 24/17

Зерна: 90% арабіка, 10% робуста. Арабіки три сорти

Еспресо щільний, солодкість у нього нижче середнього, кислотність трохи вище середнього, гіркоту висока. Якщо говорити про звичайного споживача, це досить звичайна чашка. У смаку присутня легка запиленість.
Оцінка: 2

Капучино — відчувається каву, але він розкривається гіркотою і пыльностью, тому створюється ілюзія того, що нам продали кавовий напій. Смак плоский і гіркий, сухість на кінці в довгому післясмаку, хочеться після нього води.
Оцінка: 1,5

17. Surf
вул. Нікольська, 8

Еспресо — ягідний, фруктовий і солодкий, насичений і багатогранний, при цьому щільний. До нього можна застосувати багато позитивних дискрипторов для кави.
Оцінка: 4

У капучіно відчувається кави, у нього якісна збита піна, яка, втім, не краде смак кави, повідомляючи йому присмак танення морозива. Напій бархатистий, ягідно-фруктовий і солодкий.
Оцінка: 5

Не пей, козленочком станешь: Росконтроль назвал худший кофе в Москве

Голос народу
Катерина Поцелуевская, редактор, Росконтроль:

“Наша перевірка кав’ярень to go показала: смаки звичайного споживача і фахівця часто можуть не збігатися. Якщо останній оцінює кави за чітко визначеними критеріями, визнаним у професійному співтоваристві, споживач орієнтується насамперед на свої звички і смакові пристрасті. У загальному випадку пересічному любителю кави звичніше відчувати гіркий, а не кислий (кислотний) смак напою, відповідно, еспресо і капучіно, який мають гіркотою, з більшою ймовірністю можуть бути сприйняті, як «смачні» і «хороші».

І я, як звичайний споживач кави віддавала перевагу тим напоїв, які гірчать. Це, по-перше, кава від великих мереж (Prime, Маккафе), а також такі кав’ярні, як «Правда кава, Coffe Way, Cofix, Wow! Кава, AB Daily. Зате в оцінці Cup „n“ Cup і Surf я розділила оцінку експерта: оригінальні смакові ноти та багатий смак врівноважують всі яскраво виражені особливості і відкривають кави нові грані, нехай і дещо незвичні, але явно привабливі”.

Ціна питання

І нарешті кілька слів про ціни. Деякі мережі дотримуються підкреслено демократичної цінової політики. Наприклад, «Правда кави» кожен напій коштував 50 рублів. Мережа 1 bucks coffee, вірна своїй назві, продає найменші обсяги по одному долару (за поточним курсом). В принципі, не сильно дорожче виявилося і в більшості інших мереж, які ми відвідували. Але перевірка ще раз показала: орієнтуватися тільки на ціну не можна. І в нижчому, і в самому високому ціновому сегменті може бути як несмачний кави, так і дуже хороший. Досить згадати, що лідер і аутсайдер нашого рейтингу продають напої приблизно за однаковими цінами.

Енциклопедія корисних продуктів

Енциклопедія корисних продуктів
Салатні овочі
Салат – однорічна рослина родини айстрових (складноцвітих). Назва культури походить від латинського слова «лактук» (молоко). Рослина містить молочний сік (алкалоїд лактуцин), який надає йому гіркуватий смак.

Завдяки своєму біохімічному складу салат займає особливе місце серед овочів. У його листі є майже всі відомі вітаміни, а також органічні кислоти, солі калію, кальцію, заліза, марганцю, кобальт, мідь, йод, цинк, марганець, молібден, бор, каротин, вітаміни С, B1, B2, Е, К, РР, фолієва кислота.

За вмістом солей кальцію салат займає перше місце серед овочів за вмістом заліза – третє місце після шпинату і шніт-цибулі, а за вмістом магнію поступається лише гороху і кольрабі.

У свіжих листках салату велику кількість бета-каротину, яблучної, лимонної і щавлевої кислот.

У зовнішніх зелених листках салату більше вітаміну С і каротину, ніж у внутрішніх.

Важко переоцінити цілющі властивості салату. Завдяки збалансованому поєднанню солей калію і натрію, він знижує відкладення солей, сприяє регулюванню водного обміну речовин.

Наявність органічних кислот має підбадьорюючу дію на організм, заспокоює нервову систему, покращує сон. У народній медицині настій з подрібненого листя салату застосовують при підвищеній збудливості, безсонні. Наявність в салаті вітаміну Р, сприяє зміцненню стінок кровоносних судин.

Салат сприяє виведенню холестерину з організму людини, допомагає при ожирінні, млявості кишечника, діабеті, поліпшує склад крові.

Свіжий сік салату приймають при хронічному гастриті, виразковій хворобі, а в суміші з соком моркви, буряка і ріпи – при поліомієліті, атеросклерозі.

Салати поділяються щоправда, досить умовно – на листові, качанові самих різних форм і забарвлень. В даний час існує більше ста видів салатів.

П’ять тисяч років тому люди почали вирощувати салат заради олії, що міститься в його насінні. Але потім стародавні греки і римляни стали застосовувати його в їжу, а пізніше і розпізнали його цілющі властивості.

Дуже легко і швидко можна приготувати салат з салатної зелені або з кочанного салату, з’єднавши їх з іншими продуктами. Для цього досить вибрати основний інгредієнт і підкреслити його смак з допомогою завжди наявних у господарстві продуктів або простих приправ.

Ось кілька варіантів.

Салат із зелені

Оживити салат гілочками і листям запашних трав, гарячими часниковими грінками і стружками пармезану. Можна зробити салат більш ситним, додавши смаженого м’яса, птиці або копченої шинки.

Молоду картоплю на пару

Молода картопля, приготована на пару, заправити оцтовим соусом. Свіжий салат нарвати руками або крупно нарізати, додати шматочки бекону, анчоуси, каперси, оливки або розкришений гострий сир – такий, як бринза, блакитний або козячий.

Рис або кускус

До рису або кускусу додати салатну зелень, порвану руками, додати в якості родзинки виноград, скибочки яблука або груші, шматочки апельсина або курагу і родзинки. Більш хрустким салат зроблять обсмажені горіхи, насіння соняшнику або кедрові горішки.

Для тих, хто прагне швидше розпрощатися із зайвими кілограмами, салатна зелень – просто знахідка. Харчуватися такими дієтичними салатиками можна цілий день, заправляючи їх по своєму смаку і додаючи різні інгредієнти. Ось декілька варіантів таких салатів.

Варіант №1

Крупно нарізати салат або нарвати його руками і заправити заправкою з низьким вмістом жирів, замінивши майонез або сметану пахтою або йогуртом.

Варіант №2

Заправити салат гострої сальсою або східним оцтовим соусом з рисового оцту з приправами, соєвого соусу і фруктового соусу.

Зверху можна посипати салат хрусткими овочами, але не використовувати багаті жирами авокадо, горіхи, бекон і сир.

Для приготування салатів в якості основного блюда можна використовувати куряче м’ясо без шкіри, тунця у власному соку, креветки або квасоля.

Гарбуз

Гарбуз, батьківщиною якої вважається Мексика, стали вживати в їжу не пізніше, ніж 3000 років тому. Насіння гарбуза виявлені археологами в похованнях перуанських індіанців. А в Стародавній Греції і Римі гарбуза не тільки споживали, а й виготовляли посуд і предмети домашнього вжитку.

У Росії гарбуз з’явилася в XVI столітті і дуже швидко, завдяки своїй невибагливості, прижилася на селянських городах.

Гарбуз відома у всьому світі, і страви з гарбуза популярні скрізь.

Гарбуз варять, парять і смажать, готують з неї каші, фарширують і використовують для приготування десертів.

Гарбуз – справжнє джерело вітамінів і мінералів. Наприклад, каротину (провітаміну А) в ній у п’ять разів більше, ніж у моркві. У м’якоті гарбуза містяться вітаміни групи B, E, D, PP, C, жири, вуглеводи, білки, клітковина, фітин, ферменти, мікроелементи – калій, кальцій, магній, залізо, мідь, цинк, кобальт, кремній, фтор, фосфор.

З давніх часів відомі цілющі властивості гарбуза, які народна медицина використовує і сьогодні.

Завдяки великому вмісту пектинів, що вживається в їжу гарбуз, виводить з організму токсини, холестерин та інші шкідливі речовини.

Народна медицина рекомендує вживати гарбуз при анемії, атеросклерозі, захворюваннях шлунка, нирок, печінки, жовчного міхура, серця, при ревматизмі, подагрі, порушеннях обміну речовин.

М’якоть з гарбуза з медом призначають при гастритах, виразках шлунка і дванадцятипалої кишки. Гарбуз пригнічує ріст туберкульозної палички і служить профілактикою онкології.

Вагітним жінкам гарбуз допомагає справлятися з токсикозом. А для тих, хто хоче позбутися зайвої ваги, немає нічого краще, ніж використовувати гарбузову дієту.

Ті, хто часто їсть гарбуз, мають гладку молоду шкіру, без зморшок і прищів, міцні нігті і пишне волосся, а також до глибокої старості володіють хорошою пам’яттю.

Чоловікам корисні гарбузове насіння, які завдяки великому вмісту цинку благотворно впливають на передміхурову залозу.

При запаленні передміхурової залози рекомендується протягом 1-2 місяців пити по 1 склянці свіжого соку гарбуза без цукру.

Гарбузовий сік корисно пити також при слабкості, запамороченні, почутті втоми, дратівливості і безсонні – на ніч по 1 склянці.

Хурма (корольок)

Цей смачний помаранчевий плід налічує близько 500 різновидів, більшість з яких виростають в тропічному кліматі. В даний час налічується понад 1500 сортів хурми, що відрізняються особливостями кліматичного проживання, особливостями плодоношення, смаковими якостями фруктів і, залежно від сорти хурми, масою плоду.

Забарвлення плодів різних сортів може бути від світло-жовтого або червоного до темно-коричневої. Колір м’якоті у різних сортів також різноманітний, від жовтого до темно-коричневого. М’якоть зрілого плода напіврідка, желеподібна, на смак солодка, без кислоти і аромату.

Незрілі плоди хурми мають терпкий терпкий смак.

М’якоть королька темна, тому його і називають шоколадної хурмою. Вона солодка, навіть, якщо корольок недозрілий.

У м’якоті хурми-королька повинно бути не менше 4 кісточок, а на поверхні вершини плоду можуть (але не обов’язково) перебувати тонкі чорні лінії або кола.

Іноді зустрічаються гібриди, які мають нижню терпку і верхню частину солодку частину королька.

Якщо раніше в магазинах і на ринках ми купували тільки ту хурму, яка виростала в колишніх республіках СРСР, то сьогодні до нас у продаж надходить хурма з багатьох інших країн.

Хурма (корольок) – не тільки смачний плід, який можна з’їсти на десерт, але і корисна добавка до різних страв. З хурми варять варення, готують патоку, всілякі десерти. Хурма йде на приготування саке, сидру, вина і пива. В’ялені плоди хурми – чудове ласощі. З висушених насіння хурми готують повноцінний замінник кави, корисний і смачний.

Жителі Східної Азії по праву вважають корольок справжнім ліками. Його недостиглі плоди надають сприятливу дію при підвищеному кров’яному тиску, а також при лихоманці.

У хурмі (корольке) міститься значна кількість корисних харчових волокон, фруктози, пектинових речовин, і багатьох інших корисних компонентів. Тому хурма по праву вважається дієтичним продуктом. Хурму рекомендують вживати при цукровому діабеті, ожирінні, а також при різних розладах системи травлення.

Завдяки тому, що хурма багата вітамінами А і С, калієм, кальцієм, магнієм, фосфором, а також залізом, її рекомендують включати в раціон при захворюваннях серцево-судинної системи, анемії, проблеми з опорно-руховим апаратом, а також при зниженні гостроти зору та інші проблеми з очима.

Хурму (корольок) застосовують для усунення набряків, з’являються в результаті хвороб серця і нирок. Плоди хурми сприяють значному зменшенню утворення каменів у нирках. А при діареї і інфекціях кишківника хурма забезпечує високий бактерицидний ефект.

Ласуючи цим смачним і корисним плодом, все-таки майте на увазі, що надмірне вживання хурми (королька) може стати причиною розвитку непрохідності кишечника.

Розпрощатися з колишнім життям і стати дауншифтером

Розпрощатися з колишнім життям і стати дауншифтером
Багато хто з нас чули або читали про дауншифтери. Що це за люди? Це ті, хто дотримується філософії «жити для себе». Для них головне — відмова від цілей, нав’язаних суспільством. Вони не бажають обов’язково до чогось прагнути, відповідати загальноприйнятим норах. Дауншифтери вирішили, що ці мети їм не потрібні, і відкинули нав’язані ззовні стереотипи.

Їх не хвилюють блага, які у суспільстві вважаються «крутими», престижними. Вони не бачать необхідності постійно збільшувати свої доходи, купувати все більше речей, змагатися в статусних досягнення. Вони не хочуть робити кар’єру, витрачати час і сили на підкорення кар’єрних щаблів. Єдине, чого вони хочуть — це жити заради себе і своєї сім’ї.

Коли з’явився дауншифтинг

Це явище зародилося в останнє десятиліття ХХ століття. Спочатку, як водиться, воно з’явилося на Заході, а потім прийшов і до нас, в Росії. Правда, далі столиць і мегаполісів воно не пішло.

Дауншифтери категорично відкидають ідеали суспільства споживання, які здаються їм надуманими, штучними, нав’язаними рекламою і ЗМІ. Насправді людині для життя потрібно небагато. Так навіщо витрачати життя на те, щоб купити більше автомобілів, шуб, золотих прикрас, поїхати в більш престижне подорож? Такі устремління здаються їм абсурдними.

Однак противники дауншифтингу стверджують, що цілеспрямованість та прагнення до змагальності спочатку притаманні людській природі, а не нав’язані суспільством.

Як йде справа на Заході і у нас

В Англії дауншифтери роблять найбільший наголос на екологію. Вони не купують їжу в магазинах, а самі вирощують для себе екологічно чисті продукти. Також вони надають великого значення збереженню навколишнього середовища: збору сміття, очищення лісів, вторинної переробки відходів, економії води, деревини, природних ресурсів.

Серед російських дауншифтерів найбільше поширена різка зміна проживання. Наприклад, вони їдуть з великих міст у віддалені села, або навіть в інші країни, найчастіше екзотичні, розташовані в теплому кліматі. Найпопулярнішими місцями перебування російських дауншифтерів є Таїланд і індійський острів Гоа.

Вони здають в оренду свої квартири у великих містах і на ці гроші живуть далеко від цивілізації.

У мене є знайомі, подружня пара письменників, які багато років тому виїхали з великого міста і живуть в глухому сибірському селі. Вони не відчувають себе відірваними від світу. Адже зараз є мобільні телефони, комп’ютер, Інтернет, скайп, тому вони перебувають на зв’язку з друзями, знайомими, родичами. Вони плідно працюють, приділяють багато уваги своєму здоров’ю, екологічно чистого харчування. Вони добре виглядають і прекрасно себе почувають.

Плюси і мінуси

Дауншифтинг має свої плюси. До переваг цього способу життя можна віднести:

— Поліпшення стану здоров’я.
— Зміцнення нервової системи, позбавлення від стресів.
— Здорове харчування, вживання екологічно чистої їжі.
— Самореалізацію, можливість займатися улюбленою справою, творчістю.

Проте критики вважають, що у дауншифтингу є й чимало негативних сторін:

— Відмова від медичних послуг.
— Зниження рівня доходів.
— Зниження ступеня комфорту.
— Можливі конфлікти з родичами, друзями, звуження кола спілкування.

Немає нічого нового під сонцем

Це явище було відомо вже багато століть тому, тільки тоді воно не називалося дауншифтингом. Наприклад, давньоримський імператор Діоклетіан залишив активне життя, оселився у віддаленому маєтку і жив там у самоті. Коли до нього приїхали соратники по колишньому життю і почали переконувати його повернутися до влади, він їм відповів: «якби ви бачили, яку капусту я сам виростив, ви б перестали чіплятися до мене зі своїми пропозиціями».

Ще одним дауншифтером був Лев Толстой. В кінці життя він прийшов до переконання, що найкращою є просте життя людини, не обтяжений зайвими матеріальними цінностями. Він поїхав в Ясну Поляну і став слідувати своїм принципам. Він писав: «Дохід віддати на бідних і школи… Життя, їжа, одяг — все найпростіше. Все зайве: фортепіано, меблі, екіпажі — продати, роздати…».

А як з цим у знаменитостей?

Серед знаменитостей теж є послідовники цієї філософії. Наприклад, відомий російський бізнесмен Герман Стерлігов (пам’ятаєте біржу «Аліса»?) з дружиною і п’ятьма дітьми виїхав з Москви в глибинку. Там, далеко від цивілізації, в лісі він побудував ферму, розводить худобу і живе на природі простим життям. Сім’я поділяє його цінності.

Відома актриса Амалія Гольданская (вона ж Мордвинова, вона ж Амалія&Амалія) виїхала з дітьми в Індію і живе там на острові Гоа.

Буває, що, проживши далеко кілька років, дауншифтери на якийсь час повертаються в цивілізацію. Але потім знову їдуть від людей…

Світом править погляд

Світом править погляд
Кожен з нас хоч раз піддавався гіпнотичному впливу чужого погляду. Хтось у спину дивиться, і ти обертаєшся, хтось прямо в очі – і ти відводиш погляд. Приворожити і зурочити, змусити слухатися і придушити волю, розташувати до себе і вбити можна одним тільки поглядом. Здавна відома сила людського погляду, такого жаданого і такого небезпечного часом. І вона доведена вченими. У чому наше життя формують погляди, які є потужним невербальним засобом передачі і несуть правдиву інформацію про нас і наші наміри.

Погляд Василіска»

Величезних ящірок з родини ігуан, які мешкають у Південній Америці, вчені назвали василисками, тому що у них на спині був гребінь як у міфічного змія, описаного римським ученим Плінієм Старшим у І столітті нашої ери. Цар змій – Василіск, на думку вченого був здатний вбивати не тільки своєю отрутою, але і поглядом. З тих пір вбиває погляд стали називати поглядом василіска.

Чи справді можна вбити поглядом? Скептики, звичайно, дадуть відповідь, що не можна. Що все це вигадки і випадкові збіги. І, тим не менш, відомо безліч прикладів, коли від одного пильного погляду падав замертво той, на кого були спрямований.

Розповідали про жителя міста Мессіни, який одним кинутим поглядом міг убити людину. Одного разу він зупинився біля вітрини магазину дзеркал і довго пильно дивився на своє відображення. Після цього захворів і помер. Його вбили його власні очі, повернули йому погляд у дзеркальному відображенні.

Один високопоставлений колоніальний адміністратор, англієць на ім’я Керстен, який працював в Індії, одного разу вирушив зі своїми слугами на полювання і вбив слона. Він хотів вирізати у тварини бивні, як доказ свого вдалого сафарі, але виявив, що забув взяти спеціальний ніж. Поїхав за ним, а коли повернувся, побачив, що у трупа метушаться місцеві дикуни – муллу-курумбы. Слуги, яких він позоставив стерегти видобуток сховалися в кущах і навідріз відмовилися проганяти непрошених мисливців за дармовою здобиччю. «Це муллу-курумбы! – налякано шепотіли вони. – вони можуть наслати смерть!» «Дурниці!» – гордовито вигукнув Керстен і кинувся на дикунів, щоб відновити справедливість і повернути собі законну здобич. Він схопив ватажка курумбов, дрібного, хирлявого чоловічка, вдарив його палицею і повалив на землю. Сам Керстен був високим, здоровим чоловіком. Але несподівано раптом відчув себе дуже погано. Дикун дивився на нього в усі очі і навіть не намагався захищатися. Відчувши нудоту і огиду, Керстен відкинув низькорослого курумбу, взяв бивні і відправився додому. На наступний день здоровий і сильний чоловік не зміг піднятися з ліжка. Він скептично ставився до вигадкам про вбивчий погляд дикуна, раптом зрозумів, що той наслав на нього якусь страшну хворобу. Справді, через три дні чиновника відвезли в Делі, але лікарі не змогли визначити, що за страшна хвороба вразила його. Керстену здавалося, що у нього замість крові в жилах тече свинець. За чотири дні пашить здоров’ям колонізатор перетворився на скелет, через дев’ять днів у нього відмовив мову, а через тринадцять – він помер.

В селі, де жила моя бабуся, була жінка, як всі говорили, з чорним поглядом. Її всі боялися і намагалися уникати контакту очима. Коли вона повз корів або курей проходила, ті переставали доїтися і нестися. А люди хворіли.

Недарма кати всіх часів і народів надягали на голову казнимого мішки або зав’язували їм очі. Останній погляд вмираючого володів смертельної магічною силою і міг убити самого ката.

Лихе око

Вам, напевно, не раз доводилося чути про пристріт. Своєрідне прокляття, яке надсилається іншій людині володарем «лихого ока». Не випадково вагітні жінки намагаються довго зберігати таємницю про свою вагітність і якомога менше бувати на людях, фотографуватися і викладати свої знімки на загальний огляд. Не радять до року і дітей фотографувати. Тому що чорний погляд може шкодити навіть через фотографію.

З цієї ж причини люди знайомі з техніками дистанційного впливу на людину не радять хвалитися фотографіями дітей у соцмережах. Маленька дитина ще не володіє тими потужними захисними бар’єрами, які навчилися створювати дорослі. На дітей вплив чужого погляду впливає безпосередньо і безперешкодно. І не завжди це погляд добрий.

Селфи – теж не найкращий спосіб уберегтися від лихого погляду.

Часом людина й сама не усвідомлює, що його погляд володіє негативними властивостями і руйнує чужу ауру. «Я не глазливая!» – говоримо ми, маючи на увазі свою доброзичливість до оточуючих людям. Але це не факт, що наш погляд безпечний для оточуючих. Адже з його допомогою передаються найтонші імпульси, часом не помітні навіть для нас самих. І вони можуть володіти величезною силою. Причому сам носій погляду навіть про це і знати не буде.

Особливо сильним негативним відтінком насичується погляд хворої людини, заздрісного, песимістичного, сумного, проблемного, який ніби втягує і всіх оточуючих в павутину свого страждання. Буває, від спілкування з деякими людьми ми відчуваємо головний біль, напруга, невдоволеність, неясне збентеження або дискомфорт. Як правило, це пов’язано з тим, що погляд цієї людини пробив нашу енергетичну оболонку і проник у нашу ауру, щоб отримати необхідну для себе енергію.

В принципі, всі ми зарядилися один від одного, хтось більшою, хтось меншою мірою. А деякі вампирят по-повній, висмоктуючи з навколишніх всі соки. І все їм мало. Такі кровопивці роблять це саме за допомогою свого погляду.

Вчені-медики з Колумбії провели такий експеримент: показували здоровим людям фотографії, на яких були зображені інфекційні хворі. Потім брали у спостережуваних аналізи крові. І виявили, що тільки від погляду на фотографії хворих людей складу білих кров’яних клітин у піддослідних значно збільшувався як відповідь на можливу інфекційну загрозу. Тобто вони ніби переживали хвороба разом з хворими, вболівали разом з ними.

Вчені були вражені цим фактом і спробували показати добровольцям фотографії з зображенням асоціальних особистостей. Знову перевірили їх кров і ніяких значних змін не виявили, лише 6 % збільшення реакції білих кров’яних тілець як реакція на страх. Навпаки, погляд на висип, чужий гнійник або явні ознаки інфекції збільшував захисні реакції в крові на 23%.

А уявіть собі, якщо це не просто споглядання фотографій, а безпосередній живий погляд хворої людини, який містить безліч додаткових імпульсів.

Лихим поглядом на Сході часто наділяли володарів блакитних очей. Може бути, тому що в тій місцевості блакитноокі люди зустрічаються значно рідше карооких. У наших широтах, навпаки, магічною силою пристріту традиційно вважаються чорні очі. Пучок енергії, який виходить з чорних очей йде з зіниць, які в розширеному вигляді можуть бути властиві й светлоглазым людям. Чим ширше зіниці, тим більш убивчим погляд, тим сильніше потік енергії, що йде з очей.

Професор Ю Семків, доктор біологічних наук, припустив, що людський погляд подібний лазеру: «складно влаштованих В паличках сітківки виникає щось на зразок рентгенівського биолазера, чинного дуже короткими спалахами». А з лазером, як ви розумієте, треба бути обережним.

Розмова поглядами

Всім відомо, що головна інформація передається людьми не за допомогою слів (лише 5 %), але з допомогою невербальних сигналів, в тому числі і за допомогою погляду. Очі – дзеркало нашої душі, вони відображають те, що у нас дійсно всередині. Не випадково тому, людина відводить погляд, якщо хоче уникнути зчитування всієї інформації. Він ховає її від оточуючих, не дивлячись їм в очі і намагаючись заплести в павутину зі слів, які не завжди виявляються правдивими. На жаль, ми навчилися вишукано брехати. В тому числі, і на найпотаємніші теми. Ми клянемося у вічній любові і дружбі і з легкістю забуваємо свої обіцянки і клятви. Тому в переломні хвилини свого життя, коли вирішуються важливі питання вашого існування, залежать не тільки від вас, але і від оточуючих, дивіться їм в очі.

• Коли зізнаєтеся (выслушиваете визнання) в любові.
• Коли пропонуєте (приймаєте) допомогу.
• Коли висловлюєте (чуєте) думка про людину (про себе).
• Коли бажаєте отримати (передати) правдиву інформацію про що завгодно.

В яку б гарну словесну обгортку не обернув ваш співрозмовник, друг, улюблений і сусід свої висловлювання, очі його завжди скажуть вам без слів всю спопеляючу або обнадійливу правду про нього. Не вірте словам, вірте очам.

Через очі людина отримує більше 70% інформації про навколишній світ, це не випадково. Адже очі – це периферійна частина мозку. Складно влаштована сітківка, де нейрони лягають шарами і тісно пов’язані з головним мозком, зі складними хімічними і біологічними реакціями всього організму.

У чому погляд людини ще не вивчений. Чи залишилося в ньому в ході еволюції щось від того загадкового третього ока, яким володіли наші далекі предки атланти, здатні за допомогою погляду пересувати кам’яні брили і читати думки. Вчені намагаються відповісти на це питання з точки зору науки. Ну а ми можемо спостерігати магічну силу погляду в своєму повсякденному житті.

Будьте обережні з поглядом

Ми читаємо світ за очі. І більше того, ми можемо змінювати його за допомогою своїх поглядів. Якщо вони наповнені добром і світлом, що світ змінюється у бік світла. Пам’ятайте про це і не посилайте в світ і не кидайте на оточуючих злі, заздрісні, гнівні, жадібні погляди. І якщо раптом відчуваєте, що всередині у вас щось не так, що ви ось-ось готові вибухнути від гніву, болю, образи, краще відведіть погляд від нічого не підозрюють співрозмовників, опустіть голову, загасіть свій погляд. Заземліть його потужну вбивчу енергію.

Точно так само потрібно вести себе, якщо стикаєшся з явним потоком негативної, болючою енергії, що тече з чужих очей.

• НЕ дивіться пильно в очі гневному співрозмовнику. Уникайте фронтального погляду, саме за допомогою нього на вас можуть впливати чаклуни, маги й екстрасенси з гипнотизерами.
• Якщо неможливо уникнути прямого контакту очима або ви вже потрапили на гачок чужого погляду, щоб нейтралізувати пильний поганий погляд, дивіться на перенісся співрозмовника.
• Тренуйте силу свого погляду, зосереджуючи, концентруючи його на точках, предметах і відволікаючись в цей момент від всього іншого. Це дозволить вам в разі небезпеки сконцентрувати захист в потоці енергії, що йде з очей, безпосередньо на вашому кривднику.
• Дивіться на світ радісним і світлим поглядом! Шукайте в світі красу і відображайте її у своєму погляді!

Як вибрати пансіонат для літніх людей

Как выбрать пансионат для пожилых людей
Будинок престарілих: самотність або комфорт.
Чого чекати літнім людям від приватного пансіонату.

Пансіонат для літніх людей пропонує своїм постояльцям комплексний догляд та реабілітацію. Перед вибором будинку для літніх людей ви повинні обов’язково відвідати його, і переконатися в достовірності інформації, про яку розповідає співробітники. Також хочемо вам порекомендувати пансионат для пожилых людей СПб

Місце, де територіально перебувати пансіонат, необхідно вибирати, щоб рідним і друзям постояльця було зручно відвідувати літньої людини. Кожен постоялець отримує максимум уваги і турботи з боку персоналу будинку.
Чого чекати літнім людям від приватного пансіонату.

Будинок престарілих: самотність або комфорт. Я дуже вдячний людям, хто працює в пансіонаті по догляду за людьми, які перенесли інсульт. Якби не вони, я не знаю, щоб було зі мною. Мені 50 років і я ректор приватного вузу, який я організував 2 роки тому. Весь час я працював без відпочинку і сильно переживав за все, за організацію процесу навчання, за здачу програм в міністерство. Працював без зупинки, поки раптово не стався напад, і лікарі поставили діагноз інсульт. Вся життя прокрутилась перед моїми очима, і я не хотів жити овочем відведені мені дні, місяці. Зараз я сам ходжу, воджу машину і працюю. В пансіонаті я багато часу проводив на свіжому повітрі, почав малювати і мені це так сподобалося, що я взяв курси з малювання, написав кілька картин і готуюсь до виставки своїх картин.

Дуже вдячний будинку престарілих за своєчасну допомогу мені і за турботу. Я багато зрозумів за час перебування в пансіонаті і став іншою людиною, я став дбайливо ставитися до свого здоров’я. Хочу приєднатися до всіх позитивних відгуків попередніх коментаторів. І додати про виняткове, людяного ставлення всього персоналу приватного будинку престарілих тато живе вже 4 місяці і тут він проходить реабілітацію після інсульту під наглядом медперсоналу. За ним чудово доглядають, чудово годують, батько може спілкуватися з людьми похилого віку, таких же, як він сам. Дуже добре, що є таке чудове місце, де людям похилого віку дарують гідну старість. Я дякую співробітниць притулку для інвалідів за турботу і чуйність, які вони дають моєму батькові.

«Пальто на любителя»: Марія Ивакова прогулялася по Нью-Йорку в тренчі на голе тіло.

0




Російська телеведуча Марія Ивакова, здається, більшу частину часу проводить за кордоном — то гріється на сонечку, то вигулює модні наряди в Нью-Йорку, а то виходить і зовсім без них. Дівчина навіщо розповіла передплатникам в соціальних мережах, що вийшла на вулицю напівгола.

«Пальто на любителя»: Мария Ивакова прогулялась по Нью-Йорку в тренче на голое тело

Марія Ивакова зараз насолоджується життям у Нью-Йорку, де проходить тиждень моди. Але самотність в День Святого Валентина – річ серйозна. Дівчина вирішила у що б то не стало знайти собі пару і зважилася на кілька сумнівних вчинків. Вона запропонувала своїм передплатникам в Инстаграме писати красивих холостяків, щоб було з ким познайомитися, хоча їй справедливо помітили, що такими знаннями не розкидаються зазвичай, а самі користуються. Також Марія показала свій святковий образ, в якому зібралася гуляти по вулицях Нью-Йорка.

«Пальто на любителя»: Мария Ивакова прогулялась по Нью-Йорку в тренче на голое тело

Зовсім недавно ходили чутки про стосунки Марії з якимось заможним незнайомцем. Або він супроводжує дівчину в «Великому яблуці», або Марія наважилася шукати нові пригоди, але вона написала: «Саме так я збираюся сьогодні ходити по вулицях Нью Йорка: святковий тренч на голе тіло з елементами букета, позиція «гордий ніс» і валентинка у сумочці».

Передплатникам здалося це дуже пікантним.

«Холодно для Нью Йорка сьогодні, хіба що тільки зробити фото на вулиці»

«А це пальто елемент шарфа чи так задумано?»

«Як красиво! Там нью-йоркці шиї собі не зламали?»

«Сьогодні за місячним календарем не найкращий день для знайомства»

«Дуже схожа на головну героїню серіалу Секс у великому місті!»

«Не заважає ось ця велика штука на пальто? Таке, на любителя пальто»

«На голе тіло? Клас»

«Пальто на любителя»: Мария Ивакова прогулялась по Нью-Йорку в тренче на голое тело

Дівчині також нагадали, що зовсім недавно вона скаржилася на погане самопочуття, а значить, треба себе поберегти, а не гуляти напівголою.

Дійсно, нещодавно телеведуча Марія Ивакова прихворіла і в такому стані відправилася в своє улюблене місце на планеті – Нью-Йорк. Правда, Марія запевнила всіх, що після прибуття в місто всі симптоми хвороби її покинули, що є наслідком особливої атмосфери «Великого яблука».

5 несподіваних місць в Підмосковї, про яких ви не знали.

0




За новими яскравими враженнями необов’язково вирушати далеко! Редакція EVA.RU і експерти онлайн-агрегатора Carprofi.net відшукали для вас 5 цікавих місць в радіусі кількох сотень кілометрів від Москви.

5 неожиданных мест в Подмосковье, о которых вы не знали

1. Творча садиба «Гуслица»
Орєхово-Зуєвський район, Іллінський Цвинтар, вул. Митрохинская, д. 8

«Гуслица» – це культурний простір 3 в 1: спільнота, арт-інституція і культурно-просвітницький туристичний центр. Тут проходить безліч цікавих заходів – від фестивалю йоги до театральних постановок, і при цьому є гостьовий будинок, так що можна поринути у культуру і мистецтво на всі вихідні.

5 неожиданных мест в Подмосковье, о которых вы не знали

2. Село Ярополец, Волоколамський район

На думку археологів, поселення на місці цього села виникло ще 1 000 років тому! А зараз тут є ціла розсип пам’яток на будь-який смак: садиби Загряжских-Гончарів і Чернишових, Казанська церква, Каплиця над могилою гетьмана Дорошенка, будинок тещі Олександра Сергійовича Пушкіна і, нарешті, маленька ГЕС з мальовничим круговим скиданням, на тлі якого обов’язково потрібно сфотографуватися.

5 неожиданных мест в Подмосковье, о которых вы не знали

3. Національний кінний парк «Русь»
Ленінський район, село Орлово

Найбільший в країні тематичний парк з величезною територією майже в 250 га. Чого тут тільки немає: іподром, центр вищої школи верхової їзди, поні-клуб, парк атракціонів, контактний зоопарк, навіть пляж і каток, і, зрозуміло, величезна кількість коней всіх мастей.

5 неожиданных мест в Подмосковье, о которых вы не знали

4. Приокско-Терасний заповідник
Серпуховський район, містечко Данки

Ви знали, що зубрів можна зустріти всього в ста кілометрах від Москви? Крім цих величезних і волохатих красенів у Приокско-Терасовому заповіднику мешкають лосі, кабани, олені, бобри і багато інших тварин, а ще 620 видів метеликів, включаючи розкішного Махаона.

5 неожиданных мест в Подмосковье, о которых вы не знали

5. Дитяча залізниця
Раменський район, селище Кратово, вул. Центральна, 5 д.

В Кратово працює унікальна залізниця, заправляють якої виключно діти. Маленькі машиністи, кондуктори, провідники і обхідники під наглядом дорослих обслуговують такий же маленький і гарненький, як і вони самі, електровоз. Новенький поїзд не поспішаючи їде по мальовничих місцях, а його шість вагонів дійсно біжать і хитаються, як в улюбленій дитячій пісеньці. Правда, працює дорога тільки з червня по серпень.

***

Щоб поломка в дорозі не призвела до аварії або дорогого ремонту і не зіпсувала вам і вашій родині усі вихідні, рекомендуємо уважно прислухатися до роботи двигуна та інших агрегатів автомобіля. Саме сторонні звуки найчастіше стають першими «симптомами» майбутньої поломки.

1. З-під капота доноситься стукіт низького тону, помітно посилюється під навантаженням і при збільшенні частоти обертання? Можливо, справа в корінних підшипниках. Це небезпечний момент! Потрібно терміново зупинити машину і заглушити двигун. В автосервіс з такою поломкою можна їхати тільки на буксирі! Чуєте ритмічний, дзвінкий металевий звук середнього тону? Це шатунні підшипники. Теж небезпечний момент – заглушіть двигун і шукайте «буксир».

2. На всіх режимах роботи двигуна з’являється звук високого тону з різким металевим відтінком? Це поршневі пальці. Теж необхідно відвідати автосервіс, але в даному випадку туди можна дістатися власним ходом, не навантажуючи двигун. Стук, схожий на удар по глиняному посуді, особливо виразно чутний на непрогрітому двигуні? Це зносилися поршні і циліндри. Не дуже небезпечно, можна продовжувати рух, якщо не сильно навантажувати двигун, але і тут не обійтися без послуг професіоналів.

3. Металевий стукіт на тлі загального глухого шуму? Це клапани. З такою неприємністю теж можна продовжувати рух самостійно, не перевищуючи розумних швидкісних обмежень і не навантажуючи двигун зайвий раз. Якщо з’явилися сторонні стукоти з боку підвіски, необхідно відразу ж зупинити автомобіль і вдатися до послуг евакуатора! Справа в тому, що несправності в підвісці можуть значно погіршити керованість автомобіля і тим самим привести до серйозної аварії.

7 порад для автоледі з підготовки машини до літа

Антивіковий крем для рук від Neutrogena.

0




Холод, вітер, сонце, контакти з миючими засобами і негативні фактори навколишнього середовища можуть стати каталізаторами передчасного старіння клітин шкіри. Повноцінний догляд за шкірою рук запобіжить процес старіння і забезпечить вашим рукам здоровий, доглянутий вигляд.

Антивозрастной крем для рук от Neutrogena

Neutrogena ® Норвезька формула, експерт з догляду за сухою і чутливою шкірою, представляє новий крем для рук проти старіння на основі комплексу active soy, завдяки якому навіть втомлена і зріла шкіра знову стає м’якою і гладкою.

Переваги :
• Захищає ваші руки від шкідливого впливу сонячних променів з фактором SPF 25
• Клінічно доведено, що формула з active soy запобігає появі пігментних плям і скорочує зморшки
• Легка, нежирна формула, швидко вбирається, не залишаючи слідів.

Все це рок-н-рол: топ книг від видавництва «Бомбора» про культових музикантів сучасності.

0




Меломани можуть тріумфувати. Видавництво «Бомбора» запропонувало огляд книг, які можна зібрати в цікаву колекцію літератури про знаменитих музикантів сучасної епохи. Отже, розповідаємо любителям року, металу та іншої альтернативної музики в шести захоплюючих книгах.


Все это рок-н-ролл: топ книг от издательства «Бомбора» о культовых музыкантах современности
Тревіс Баркер «Між панк-роком і смертю. Автобіографія барабанщика легендарної групи BLINK-182»

На початку дев’яностих Blink-182 грали енергійний панк-рок з гумористичним і оптимістичним настроєм. Але минав час, і епатажні панки, для яких нічого не варто було стягнути штани в прямому ефірі, росли і змінювалися. В їх творчості з’явилися нетипові для ранніх «блінков» роздуми про сім’ю, сенсі життя і дорослішання. Це привернуло до групи нових фанатів, дозволило продати більше 50 мільйонів платівок та справила значний вплив на розвиток світового панк-року.

«Між панк-роком і смертю» — це історія людини, який вважав себе Суперменом, досяг небувалого успіху, купався в грошах. Він зустрічався з сотнею жінок, включаючи Періс Хілтон, Ліндсей Лохан і Кім Кардашьян. У Супермена був всього один страх — він боявся загинути в авіакатастрофі. У 2008 році Тревіс Баркер потрапив в свій самий кошмарний сон — літак, в якому знаходився барабанщик, зазнав аварії і загорівся. Ця аварія забрала життя чотирьох його друзів. І назавжди змінила самого Тревіса, і не тільки з-за страшних опіків, які вкривали більшу поверхню тіла.

«Між панк-роком і смертю» — це емоційна і жива історія становлення великого музиканта. Біографія Супермена, який, навіть заглянувши в обличчя смерті, залишився супергероєм і однією з найяскравіших зірок світового панк-року.


Все это рок-н-ролл: топ книг от издательства «Бомбора» о культовых музыкантах современности
Барні Хоскінс «Radiohead. Present Tense. Історія групи в хроніках культових медіа»

Кращі музичні журналісти світу проводять ретельний розбір альбомів, синглів і концертів Radiohead, щоб з’ясувати, в чому полягає феномен легендарної рок-групи.

Сьогодні Radiohead — одна з найтитулованіших рок-груп у світі. Британський колектив вісімнадцять разів номінувався на «Греммі» — і виграв три рази, увійшов у Зал слави рок-н-ролу і продав більше тридцяти мільйонів платівок по всьому світу. Всі альбоми Radiohead отримали статус золотих або платинових в США і Великобританії.

«Radiohead. Present Tense» — велика історія колективу, розказана кращими музичними журналістами по обидві сторони океану. Біографія групи, яка витримала випробування світовою популярністю, навчилася бути собою і створила власне бачення рок-музики. Одного з кращих гітарних колективів сучасності, який повністю розпродає квитки на концерти за кілька місяців до самого виступу.


Все это рок-н-ролл: топ книг от издательства «Бомбора» о культовых музыкантах современности
Мік Уолл «Black Sabbath. Ласкаво просимо в пекло!»

Неймовірна біографія Black Sabbath: як «погані хлопці» світу музики винайшли хеві-метал, продали мільйони платівок і завоювали визнання легіонів фанатів по обидві сторони океану.

Піонери жанру хеві-метал Black Sabbath набагато випередили свій час. Вже в сімдесятих вони робили те, за що пізніше музичні критики будуть звеличувати Smashing Pumpkins, Soundgarden і Nirvana. Але в 1971 році від Black Sabbath і їх важкого новаторського саунду просто відмахувалися. У колективу не було підтримки преси, іменитих музичних лейблів, ТБ і радіостанцій.

Попри тяжку долю, Black Sabbath вдалося перетворити американський рок вісімдесятих, закласти фундамент для подальшого розвитку дум-металу та надати вплив на ціле покоління рокерів від Metallica до Soundgarden. Black Sabbath випустили чотири визначають різні музичні жанри альбому, заслужили собі місце в Залі слави рок-н-ролу і отримали найпрестижнішу музичну нагороду «Греммі» за життєві досягнення.

Мік Уолл у книзі «Black Sabbath. Ласкаво просимо в пекло!» розбирає феномен британської групи, що створила самий важкий звук в історії світової рок-музики.


Все это рок-н-ролл: топ книг от издательства «Бомбора» о культовых музыкантах современности
Джонні Лайдон «Rotten. Вхід заборонено. Культова біографія фронтмена Sex Pistols»

Анархія і волелюбність однією з найбільших груп XX століття в біографії легендарного Джонні Роттена.

Всього за два роки Sex Рistols вдалося кардинальним чином вплинути на розвиток світової рок-музики і стати однією з найвпливовіших груп ХХ століття. Єдиний студійний альбом групи «Never Mind the Bollocks» став платиновим як у США, так і у Великобританії. Журнал Rolling Stone вніс платівку в список п’ятисот найбільших релізів XX століття. Пісня «God Save the Queen» стала одним з найбільш знаменитих панк-гімнів. У 2006 році група потрапила в зал Зал слави рок-н-ролу — і ще раз підтвердила свій культовий статус.

Книга «Rotten. Вхід заборонено» розповідає, як всього за пару років групі вдалося зробити те, на що в інших колективів йдуть десятиліття. Її написав Джонні Лайдон, соліст Sex Pistols, більш відомий як Джонні Роттен. Джонні — один з найвидатніших вокалістів, автор скандальних текстів групи, жива легенда панк-року, найближчий друг Сіда Вішеса. Музикант розповідає повну історію свого життя і відповідає на запитання.

У книзі Сід Вішес стрибає по сцені і вступає в бійку, Роттен за сніданком пише текст «God Save the Queen», а Ненсі Спанджен бігає з однієї вечірки на іншу. Sex Pistols наводять жах на домогосподарок, захоплюють натовп і остаточно затверджуються в статусі ікон панк-року і культового явища в музиці, культурі та моді.


Все это рок-н-ролл: топ книг от издательства «Бомбора» о культовых музыкантах современности
«Привиди Крематорію. Історія групи від першої особи» Армен Григорян

Перша за 36 років автобіографія Армена Григоряна та легендарної групи «Крематорій».

Кожна пісня «Крему» — це окрема історія, міні-роман, з зав’язкою, кульмінацією і логічним кінцем. Так, як пише Армен, не пише ніхто. Про це знають не тільки шанувальники групи, а всі фанати російського року. У відповідь на їх численні прохання Армен написав кращу книгу з усіх можливих — про себе і групі.

В «Примари Крематорію» багато яскравих історій з життя колективу. Але це не нудна хронологія, а щирі розповіді про минулі події з автором, його друзями і знайомими, про анекдотичних пригоди Веселого Ансамблю і майже кримінальних розборках з участю доблесних структур правопорядку, про жадібність і крадіжці, про негідників і кидалах, про перших подорожі заходу і, звичайно, про те, як створювалися пісні. Написана просто, по-людськи, з прекрасним почуттям гумору і неповторним стилем — це книга про найважливіше, значимому, доленосному.

Практично кожна глава проілюстрована фотографіями з особистого архіву групи. На них – музиканти і друзі, приятелі та шанувальники, які потрапили в зал слави “крематорского” епосу, надихнувши АСГ на створення пісень. Наповнені багатою гамою емоцій, ці фото ідеально доповнюють оповідання, роблять його реалістичним і ще більш життєвим.


Все это рок-н-ролл: топ книг от издательства «Бомбора» о культовых музыкантах современности
Тупак Шакур «Tupac Shakur. The rose that росло from concrete. Рукописи віршів і пісень»

Ключ до розуміння особистості видатного хіп-хоп виконавця: потаємні думки і раніше неопублікований творчість Тупака Шакура — з рукописними текстами, виправленнями та малюнками.

Тупак Шакур трагічно загинув 23 роки тому. Але про нього не забули. ЗМІ повняться чутками про те, що репер живий. Його голографічна копія виступає на фестивалі Coachella. Його листи продаються на аукціонах за фантастичні сотні тисяч доларів. Неослабна увага до постаті Тупака не випадково — всього до 25 років виконавець домігся такої слави і надав настільки значний вплив на музичну індустрію, яких інші колективи не можуть досягти і за півстолітню кар’єру.

Книга вперше розкриє перед читачем контрастний і суперечливий світ легендарного хіп-хоп виконавця. Збірник дає шанс дізнатися Тупака до музичної кар’єри, тюремного терміну і світової популярності — і розкрити ще одну грань його таланту видатної.

Подих природи від Елізабет Гедда.

0




Елізабет Гедд (Elizabeth Gadd) вміє дуже яскраво передати все, що відкривається його погляду. А вона бачить прекрасний світ, в якому людина і природа єдині. Ліззі довгий час робила гарні фото пейзажів, поки одного разу не помітила, що може з’єднувати в одному знімку природу і людину. Так почалася історія Елізабет Гедд, фотографа, чиї знімки знає весь світ.

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Здається, що Ліззі робить неможливе: вона не просто передає те, що бачить, вона переносить глядачів у простір знімка. І все тому, що її красиві фото буквально дихають. Дихають свіжістю бризів, повітрям світанків, лісовий вологою і чудовими ароматами трав. Справжнє чарівництво! Кожна фотографія Ліззі (їй всього 20!) неповторна і по-своєму, атмосферна.

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

З легкістю в одному знімку Ліззі поєднує пейзаж і психологічний портрет: природність кольорів природи поєднується в цих красивих фотографіях з людиною, підкреслюючи його характер, розкриваючи його особистість. І, знаєте, у Елізабет це чудово виходить.

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Дыхание природы от Элизабет Гэдд

Джерело

Тенденції макіяжу від візажиста Дженни Менар.

0




Clinique і провідний візажист Дженна Менар розробили спосіб для показу колекції Карен Уокер на New York Fashion Week Весна – Літо 2013.

Тенденции макияжа от визажиста Дженны Менард

Колекція модельєра Карен Уокер весна/літо 2013 відрізняється простотою в естетиці 1950-х: в ній відчувається оптимізм, притаманний покоління тих років, і його зачарованість космічним дивом. Сучасний характер своїх творінь дизайнер передала з допомогою оригінальних пропорцій, щербетных відтінків і вже традиційної для неї комбінації унікальних візерунків — у цьому сезоні складається з космічних мотивів і великих точок.

Цей стиль вимагає макіяжу, який відображає класичну жіночність і характер сучасної краси, і краще всього цій вимозі відповідають футуристичні варіації на тему жіночною класики. Провідний візажист Clinique Дженна Менар (Jenna Menard) поєднує в цьому образі місячне сяйво шкіри і ніжні лінії на очах. А головним елементом цього сезонного образу стають губи, обсяг і м’яке сяйво яким надає нашарування текстур.

Дженна Менар розповідає, як створити такий образ за допомогою засобів макіяжу Clinique:

ОСОБА:

Even Better Makeup SPF 15, Stay-Matte Sheer Pressed Powder, True Bronze Pressed Powder Bronzer.

Шкіра повинна бути бездоганною, матовою і гладкою. Щоб створити фарфоровий ефект, необхідно використовувати тональний крем, відтінок якого на один тон світліше натурального кольору шкіри. Ретельно розтушуйте покриття пензлем і потім нанесіть пудру трохи більш світлого відтінку, щоб надати шкірі матовість. За допомогою бронзового відтінку пудри створіть легкі контури і окресліть особа, завдавши відтінок трохи нижче скул.

Тенденции макияжа от визажиста Дженны Менард

ОЧІ:

НОВИЙ Quickliner for Eyes Intense у відтінку Intense Ebony, НОВА High Impact Extreme Volume Mascara у відтінку Extreme Black, НОВА Bottom Lash Mascara у відтінку Black

Чорною підводкою нанесіть дуже тонку лінію уздовж підстави нижніх вій від внутрішнього куточка до зовнішнього. Розтушуйте підводку на зовнішньому куточку ока чистою м’якою пензликом для тіней і залиште лінію тонкої і чіткої на внутрішньому куточку. На верхні вії нанесіть один шар об’ємної туші High Impact Extreme Volume Mascara, а нижні виділіть за допомогою туші Bottom Lash Mascara з міні-щіточкою.

Тенденции макияжа от визажиста Дженны Менард

ГУБИ:

Chubby Stick Intense у відтінку Plushest Punch, Colour Surge Eye Shadow Quad, Pink Chocollate або Colour Surge Eye Shadow Soft Shimmer у відтінку Frosted Blossom.

Цей виразний рожевий відтінок, що додає образу жіночності, слід наносити точно по контуру губ. Щоб зробити губи більш об’ємними і створити матовий ефект, нанесіть пензлем трохи світлих тіней поверх помади насиченого відтінку.

Посилання по темі:

Косметичка на всі випадки життя
Форум “Косметика і парфуми”