В цілому суп готується 30 хвилин. Виходить блюдо смачним і поживним.
продукти
- картопля 6 шт.
- морква 2 шт.
- цибуля ріпчаста 2 головки
- ковбаски мисливські
- зелень
Як приготувати суп з копчених ковбасок
Для приготування супу необхідно в першу чергу очистити картоплю, порізати його на кубики і відварити.
Нарізати дрібно цибулю, натерти моркву.
Покласти овочі на сковороду.
Не надто дрібно порізати ковбаски.
Викласти шматочки ковбаси на сковороду, до моркви і цибулі.
Обсмажити суміш на невеликому вогні.
Коли картопля буде готова, перекласти вміст з сковороди в каструлю.
Покласти зелень і лавровий лист.
Готувати простий суп з копчених ковбасок ще хвилин 5.
Розлити готовий суп по тарілках і подати до столу.
Приємного апетиту!