Дієта: чистий білок

19


Вважається, що білкова дієта заснована на рекомендаціях голлівудських дієтологів. Актриси застосовують її в екстрених випадках, коли їм, наприклад, пропонують вигідний контракт, умовою якого є позбавлення від кількох кілограмів ваги.

У таких випадках застосовується швидкодіюча білкова дієта. Вона має свої особливості і застереження, про які буде розказано нижче.

Тут я познайомлю вас з полегшеним одноденним варіантом цієї дієти.

У чому вона полягає

Під час цієї дієти дозволяється вживати тільки білкові продукти і нічого іншого. Як відомо, найбільша кількість білків міститься в м’ясі: яловичині, телятині, баранині, дичини.

М’ясо має бути пісним, без краплі жиру. Є його потрібно у відвареному вигляді з мінімумом солі, а краще взагалі без неї. М’ясо в тушкованому і, тим більше, смаженому вигляді тут не годиться.

Що ще можна їсти, крім м’яса

Крім нього під час проведення цієї дієти можна вживати і інші продукти з високим вмістом білка. Зокрема, це риба, морепродукти, яйця. Тут також підходять сорти риби і морепродуктів з низьким вмістом жиру. Їх теж треба їсти в відвареному вигляді, з мінімальною кількістю солі.

Що можна пити і скільки

Під час проведення цієї дієти дуже важливо, щоб в організм надходило багато рідини. Справа в тому, що м’ясні продукти дають багато солей і шлаків. Їх потрібно виводити з організму, для цього потрібно вживати багато рідини.

Особливість цієї дієти також полягає в тому, що вона дає велике навантаження на нирки. Для їх промивання організм потребує великої кількості рідини.

В день проведення дієти треба випити 2-2,5 л води. Краще всього брати звичайну воду, пропущену через фільтр. Ще краще, якщо це буде джерельна вода. А ось мінеральну вживати не варто.

Також ви можете пити трав’яні чаї без цукру. В цьому випадку добре підходять меліса, м’ята, ромашка. Вони заспокоюють нервову систему, знімають стрес. Ромашка до того ж допомагає травленню.

Режим проведення білкової дієти

Для проведення білкової дієти купіть 600-650 г якісного пісного м’яса, краще всього, вирізки. Можна також брати мову.

Якщо ви хочете використовувати дичину, то в цьому випадку краще всього підійде біле м’ясо курячої або індичої грудки. Воно вважається найбільш дієтичним з усіх.

Зваріть м’ясо до м’якості. Бульйон можна вжити для сімейних потреб, наприклад, для приготування супу.

Розділіть зварене м’ясо на 5-6 порцій. Через кожні 2,5 години з’їдайте одну порцію. Дуже ретельно пережовуйте м’ясо, це важливо. Під час тривалого пережовування виділяється шлунковий сік, завдяки цьому вона краще перетравлюється і дає менше відходів.

Плюс цієї дієти полягає в тому, що під час неї ви зовсім не будете відчувати почуття голоду. М’ясо дуже добре насичує організм і дає велику кількість енергії. Тому не дивуйтеся, якщо вам захочеться збільшити інтервали між прийомами їжі, так як ви не будете голодні. Можливо, якась порція навіть залишиться.

При бажанні ви можете замінити деякі порції м’яса відвареної рибою або вареними яйцями. Завдяки цьому ваш раціон все-таки стане більш різноманітним.

Важливе зауваження. Воду треба пити не під час прийомів їжі, а між ними. Як я вже сказала, для переварювання м’яса потрібен концентрований шлунковий сік. А вода розріджує його. Тому її потрібно пити окремо від прийомів їжі.

Застереження

Цю дієту потрібно проводити протягом одного дня. Повторюю, вона дає велике навантаження на нирки, тому довше одного дня її дотримуватися не слід. За цей день ви можете скинути 1-1,5 кг ваги.

Дієту можна повторювати 2-3 рази в місяць.

Тим, у кого є проблеми з нирками і сечовиділенням, вона заборонена.