Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?

13


Всім нам дуже хочеться, щоб наш дачну ділянку був неповторним і єдиним у своєму роді. Але як бути, якщо рівні ряди або прямокутники грядок на городі, засаджені однотипними культурами, набридли до оскоми і навівають позіхання? А може бути, ваш ділянка занадто малий і ніяк не вдається «викроїти» місце для клумби або квітника? Коли потрібно поєднати користь і красу, відійти від звичних, стереотипних рішень, розбивка на дачі «овочевих» клумб або облаштування декоративного городу стане справжньою знахідкою!

Як не дивно, але у витоків декоративного овочівництва стояли ченці. Саме вони першими стали розбивати монастирські городи, висаджуючи разом різні культури на грядках у вигляді прямокутників, облямованих бордюром. Пізніше ця ідея вийшла за межі монастирських стін і широко поширилася по Європі. Мабуть, вершиною подібного творчості можна вважати знаменитий «город» замку Вілландрі у Франції:

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© sazhaemsad.ru

Внесли свою лепту в декоративне овочівництво і англійці з їх «аптекарськими городами», де висаджувалися пряні і лікарські трави.

Фахівці виділяють два стилі в декоративному овочівництві, регулярний і пейзажний. І якщо в першому декоративні грядки або клумби мають вигляд правильних геометричних фігур, то другий передбачає більш вільні обриси, наближені до природного ландшафту. Але хто сказав, що в регулярному стилі «світ клином зійшовся» на прямокутниках та квадратах?

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© ld-studia.ru

Клумби-грядки у вигляді трикутників, ромбів, кіл і їх різних поєднань (наприклад, клумба-піца або клумба-торт) виглядають не менш ефектно і красиво:

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© decorwind.ru

Грядки декоративного городу можуть бути розташовані хвилями, зигзагами, по спіралі або у вигляді концентричних кіл – тут все залежить лише від вашої фантазії.

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© decorwind.ru

Популярними стають також різнорівневі і вертикальні клумби, наприклад, клумба-піраміда, які суттєво економлять корисну площу ділянки:

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© interdecor22.ru

Невеликі клумби-грядки можна розташувати біля входу в будинок, і навіть на ганку або веранди у вазах-контейнерах:

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© formosauto.com

Багато дачники здавна висаджують по периметру городу або в його міжряддях такі квітучі рослини, як чорнобривці, нагідки, пижмо, піретруми (долматскую або перську ромашку), настурції, герань, петунії і лаванду – ці рослини не тільки красиві, але і відлякують безліч шкідників. Поєднання цих кольорів з овочевими культурами і пряними травами на клумбах-грядках всіляко вітається.

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© greenmarket.com

Можна прикрасити такі клумби та іншими однорічниками: рудбекією, волошками, маттиолой, айстрами, однорічними жоржинами, головне – щоб вони не були токсичними для людей і домашніх тварин.

Справжньою «родзинкою» овочевий клумби може стати фізаліс, яскраві «ліхтарики» якого видно здалеку. Фізаліс не тільки дуже красивий, але і корисний, з нього готують варення, мармелад і желе.

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© decorwind.ru

Навіть строгі прямокутні високі грядки можна перетворити на клумбу-грядку, якщо прикрасити її квітами і маленькими декоративними гарбузами:

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© greenmarket.com

Дивовижно красивий на клумбах-грядках і різнобарвний декоративний перець:

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© moya-dacha.com

Серед овочевих культур пальма першості по частоті використання на клумбах-грядках по праву належить різним сортам декоративної капусти (яка цілком їстівна, а користю іноді і перевершує звичайну білокачанну),

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© decorwind.ru

листовий буряках — мангольду з його різнокольоровими стеблами,

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© 7dach.ru

різних сортів салату

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© decorwind.ru

і цибулі, пряним травам. Однак при висаджуванні великої кількості салатів потрібно пам’ятати, що тільки смачні їх молоде листя – у міру зростання вони витягуються і грубіють, а з моменту цвітіння і зовсім часто починають сильно гірчити, так що не перестарайтеся.

Відмінно виглядатимуть на декоративною грядці м’ята і меліса, зелений і фіолетовий базилік, естрагон, кріп, кінза, розмарин, чебрець, або чебрець.

Декоративна капуста дуже хороша для оформлення бордюрів уздовж доріжок на дачі, як самостійно,

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© irishdance-ufa.ru

так і в комбінації з квітами:

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© it.dreamstime.com

Самі грядки-клумби, особливо виконані в регулярному стилі, також часто оформляють бордюрами з традиційного самшиту, пряних трав. Погодьтеся, важко встояти перед таким бордюром з кучерявою «французької» петрушки, та ще й в обрамленні тину!

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© youtube.com

Звичайно, при розбивці клумби-грядки існують певні правила. Для декоративних грядок в регулярному стилі зазвичай самі високорослі рослини (помідори, соняшник, стручкову квасолю і т. д.) висаджують на задньому плані або по центру, потім йдуть рослини середньої висоти (мангольд, гарбузи, цибуля та інші) і, нарешті, по краю розташовують низькорослі рослини (капуста, салат, зелень).

Щоб не мучитися з розташуванням рослин в момент посадки, краще накидати план клумби-грядки на папері і заздалегідь прикинути необхідну кількість різної розсади.

На одній грядці можна висаджувати тільки рослини, що мають подібні вимоги до умов вирощування і догляду: освітленість, полив, склад і рН ґрунту (кислий або лужний), підживлення. Тоді світлолюбні рослини не потьмяніють в тіні, а коренева система не потребують рясного поливу не буде загнивати по сусідству з вологолюбними екземплярами.

Давно помічено, що одні рослини набагато краще ростуть у симбіозі з іншими видами, інші ж, навпаки, можуть пригнічувати деяких «сусідів». Сумісність різних овочевих культур, пряних трав і квітів на клумбі-грядці обов’язково треба враховувати! Допомогти з вибором рослин для спільного висаджування зможе наступна таблиця:

Овочеві клумби: тільки декоративний город або дизайнерське оформлення ділянки?
© лз-дизайн.рф

Вдалим є також поєднання рослин з різною «фактурою»: висотою, формою і забарвленням. Бахромчаті листя салату відмінно виглядають разом з довгими, вузькими пір’ям лука, декоративна капуста тільки виграє на тлі ажурною зелені петрушки, кінзи або кропу.

Протягом сезону декоративна клумба-грядка може дещо втрачати свою привабливість по мірі збирання врожаю. Щоб цього не сталося, бажано висаджувати культури з різними строками визрівання, перемежовуючи їх яскравими квітами-однорічниками, що цвітуть у різний час.

Нічого особливо складного в розбивці декоративного городу або клумби-грядки немає, головне – було б бажання.

Удачі у всіх починаннях і нехай ваша ділянка буде найкрасивішим!